Thibault Clerget (right) and Arnaud Baillot.

Y. Clerget and A. Baillot take over the domaine Rossignol -Shangar

THE domaine Rossignol -The hangar covers 7 hectares.

 

Proof that it's not inevitable that family estates in Burgundy will fall into the hands of large investors, industrialists, financiers, French or foreign, if everyone does their part, the Yvon Clerget and Arnaud Baillot estates have just announced the acquisition of the 7 hectares of vines in domaine Rossignol -Banger house, at Volnay and this will begin with the 2022 harvest. "To avoid diversifying our current appellations, we will keep the majority of the 4 hectares of vines on Volnay including three first growths Clos Angles, Midns, Fogs, of the Pommard "and Burgundies," explains Thibault Clerget. The domaine Baillot recovers 80 ares of land in the transaction. Volnay village , 30 ares of Volnay 1er cru Mitans, 15 ares of Volnay 1er cru Brouillards, 15 acres of Meursault village , 9 ares of Pommard village , 80 ares of Beaune 1er cru Teurons, 20 ares of Monthélie village , 40 ares of Savigny village and the balance in Burgundy Côte-d'Or. With this recovery, the domaine Clerget now covers 10 hectares, nearly 8 of which are on the only village of Volnay (with 8 Premier Crus, including the Clos (of the Verseuil monopoly). The size of the domaine Baillot expands to nearly 7 hectares.

Other articles

Le coteau des grands crus dans le Mazis-Chambertin.

Gevrey-Chambertin : Un vignoble stable, un marché qui se calme

Avec le pinot noir comme unique cépage et une proportion de grands crus enviable, Gevrey-Chambertin fait partie des emblèmes de la Côte de Nuits. L’appellation, fondée en 1936 au même titre que beaucoup d’autres en Bourgogne, fête ses 90 ans. Et côté cahier des charges, pas de révolution à l’horizon. « Nous n’avons actuellement pas de […]

Moroges en Côte Chalonnaise.

La Bourgogne plurielle

Elles sont treize. Treize régions de production d’appellations régionales qui ont obtenu, certaines depuis longtemps, d’autres récemment, le droit de faire figurer sur les étiquettes le nom du secteur géographique dont est issu leur vin. Six sont situées dans le département de l’Yonne, et feront l’objet d’une sélection dans un autre numéro de votre magazine : […]