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GASTRONOMY
In the kitchen with Stéphane Derbord
GOOD ADDRESSES
Pierre Renauld - Jérôme Fanouillere
Volnay villages and premier crus
Mason
Jérôme Galeyrand
Transmission
The Quay (Tournus – 71)
Le Cerisier (Tournon – 07)
L'Écume Gourmande in Cercié
GOOD AND GOOD FOR YOUR HEALTH
BUYING GUIDE
CASE
GASTRONOMY
Rémi Genot - By the Bell Tower
71390 Montagny -THE- Buxy - Tel: 0385920601
Premier cru - Sélection Vieilles Vignes - Blanc - 2021 - 90/100 - 26,00€
Fresh nose of white fruits. Good balance on the palate with purity and a lovely persistence on the finish.
Premier cru - Sélection Vieilles Vignes - Blanc - 2020 - 91/100
Notes de fruits exotiques mûrs. La bouche est structurée, avec une belle maturité et de la rondeur. Un vin blanc de repas.
21190 Chassagne-Montrachet Tel: 03 80 21 98 57
Premier cru - La Vasée - domaine Levert-Barault - Rouge - 2020 - 81/100 - 40,00€
Premier cru - Champs Martin - Domaine Levert-Barault - Rouge - 2020 - 90/100 - 40,00€
Notes of rose petal and peony on the nose. The palate favors finesse over concentration, with an elegant finish.
Premier cru - Les Combins - Domaine Levert-Barault - Rouge - 2020 - 90/100 - 40,00€
The oak aging is still present at this stage, but the nose is dense with peppery notes. The palate is powerful and tight, with tannins that need to soften and a chocolatey finish.
Premier cru - Clos des Barraults - Rouge - 2020 - 91/100 - 40,00€
Nez plein marqué par des notes de griotte et de mûre. La bouche est dense et puissante, avec des tanins serrés et une belle longueur sur la réglisse.
Premier cru - Clos du Roy - domaine Voarick - Rouge - 2020 - 85/100 - 33,00€
Premier cru - La Chassière - domaine Levert-Barault - Rouge - 2020 - 87/100 - 40,00€
71390 Montagny -THE- Buxy - Tel: 06 75 01 85 39
100Village - White - 2021 - 90/100 - 24,00
Nez frais sur les fruits jaunes. Belle alliance de la fraîcheur et de la maturité en bouche, avec une finale saline.
71390 Montagny -THE- Buxy - Tel: 09 65 38 99 03
100Village Tête de Cuvée - White - 2021 - 90/100- 13,00
Notes de fruits jaunes sucrés. Jolie bouche plaisante et acidulée, avec un agréable tonus en finale.
Premier cru - Montcuchot - Blanc - 2021 - 91/100 - 25,00€
Notes de citron jaune mûr avec une touche exotique au nez. Jolie bouche avec une trame saline et une belle dynamique. L'ensemble est frais.
100Premier cru Les Bonneveaux - White - 2020 - 92/100 - 30,00
The plot, with its clay-limestone soil and predominantly iron content, faces east. A delicate, fruity, and spicy nose. A true pleasure on the palate, with a juicy and fresh texture.
100Premier cru Saint Morille - White - 2021 - 85/100- 18,00
71640 Barizey - Tel: 06 13 46 85 99
71640 Givry Tel: 0385444244
71150 Bouzeron Tel: 0680287996
71150 Bouzeron Tel: 0385872369
Village - Les Cailloux - Blanc - 2020 - 84/100 - 25,00€
Village - Les Caraby - Blanc - 2021 - 85/100 - 27,50€
Village - Clos les Bussières Monopole - Blanc - 2020 - 85/100 - 23,60€
Village - En Rosey - Rouge - 2021 - 87/100 - 24,50€
100Premier cru Clos Roy - Red - 2020 - 92/100- 35,30
Le vin s'ouvre progressivement au nez, avant d'être plus expressif en bouche, avec une aromatique autour de la framboise écrasée et des tanins denses. A attendre.
100Village La Crée - White - 2021 - 90/100- 27,00
Notes of pineapple and grapefruit on the nose. The palate is fresh and saline, with a lovely citrus structure.
Village - En Rosey - Rouge - 2020 - 90/100 - 22,40€
The nose offers aromas of dark fruit with good intensity. The palate follows suit, with volume and ripe tannins.
100Village Clos Bellecroix - Red - 2020 - 90/100- 25,00
Véritable compotée de fruits noirs au nez. La bouche est charnue, avec un beau volume et des tanins qui doivent encore se fondre.
Village - Les Caraby - Blanc - 2020 - 90/100 - 28,00€
Notes d'agrumes frais et de fleurs blanches au nez. La bouche est franche et acidulée, avec une finale saline.
Village - Les Caraby - Rouge - 2021 - 87/100 - 27,50€
Nez ouvert avec des notes de pivoine et de dragée. La bouche est fraiche, avec un fruité tendre et des tanins solides en finale.
100Premier cru Le Champ Lalot - Red - 2021 - 85/100- 35,50
Village - Les Caraby - Rouge - 2020 - 87/100 - 25,50€
Village - Le Bois Cassien Monopole - Blanc - 2021 - 85/100 - 25,50€
100Premier cru Clos - Red - 2021 - 84/100- 37,50
Village - Les Bussières - Rouge - 2020 - 81/100 - 24,50€
Village - Le Bois Cassien Monopole - Blanc - 2020 - 84/100 - 23,50€
100Village La Crée - White - 2020 - 84/100- 24,00
100Village Clos Bellecroix - Red - 2021 - 84/100- 27,50
71640 Mercurey Tel: 06 32 07 11 73
100Village Vieilles Vignes - Red - 2021 - 91/100- 20,50
Nez floral avec de jolies notes acidulées. La bouche est fine et délicate, avec des tanins suaves et une grande fraîcheur en finale.
Premier cru - La Chassière - Rouge - 2021 - 93/100 - 28,00€
Notes of blackberry and black cherry on the nose. The palate is rich, with smooth and elegant tannins. Iodine notes on the finish.
100Premier cru Clos Roy - Red - 2021 - 91/100- 28,00
Nez de fruits noirs, fin et complexe, avec une jolie touche boisée. Bouche juteuse et croquante, pleine de peps, avec un côté salin en finale.
Village - Clos du Chapitre - Rouge - 2021 - 84/100 - 20,50€
71150 Bouzeron Tel: 0385870901
Village - La Fortune - Blanc - 2021 - 84/100 - 8,50€
71510 Chamilly - Tel: 0385872224
Premier cru - Les Jardins - Blanc - 2020 - 81/100
Village - Les Bouchines - Blanc - 2020 - 85/100
Village - Les Reculerons - Blanc - 2020 - 87/100
Nez de fruits blancs mûrs avec une touche exotique. La bouche est ronde et gourmande, avec une belle persistance.
Premier cru - Les Burnins - Blanc - 2020 - 87/100
Village - Au Pied du Mont Morin - Rouge - 2020 - 81/100
Village - Les Marcoeurs - Blanc - 2020 - 81/100
71640 Mercurey Tel: 03 85 45 21 61
Village - Clos de la Maladière - Rouge - 2021 - 85/100
Premier cru - La Mission Monopole - Blanc - 2020 - 93/100
Notes florales avec une grande intensité au nez et une touche d'ananas frais. La bouche est éclatante, sur les agrumes, avec une belle longueur tout en finesse.
Rouge Premier cru En Sazenay - Red - 2020 - 100
Notes de mûre et de cerise noire au nez. La bouche est harmonieuse, avec une matière élégante et des tanins gourmands. Finale sur la sucrosité.
Village - En Pierrelet - Blanc - 2021 - 91/100
A delicate nose of yellow fruits with subtle oak. The palate is both rich and precise, with a lovely saline finish.
Rouge Premier cru Le Clos Roy - Red - 2021 - 100
Nez doux, floral et fruité. La bouche est sucrée, pleine de fruit, avec des tanins suaves et délicats. L'ensemble est bien équilibré.
Village Rouge Village - Red - 2020 - 100
Nez doux et puissant marqué par un floral sucré. La bouche est délicieuse, avec une matière juteuse et croquante à la fois, et de la fraîcheur en finale.
Premier cru - Les Champs Martin - Rouge - 2020 - 92/100
Nez de fruits noirs mûrs, très flatteur. La bouche est riche et concentrée, avec des tanins solaires, et une finale généreuse.
71650 Mercurey Tel: 0662104794
Village - Roc Blanc - Rouge - 2021 - 90/100 - 24,10€ B
Nez riche de fruits noirs "froids" avec une touche fumée. La bouche est pleine, avec une matière dense et un végétal noble en finale.
71390 Buxy - Tel: 0988082020
71640 Givry Tel: 03 85 44 51 23
21420Beaune Tel: 0380215174
100Premier cru Les Naugues - Red - 2020 - 87/100- 28,32
71640 Mercurey Tel: 0385451083
Premier cru - Les Champs Martin - Rouge - 2020 - 84/100
71150 Rully Tel: 03 85 87 26 32
100Village - Red - 2020 - 97/100 B
"A masterpiece," commented one taster. Notes of blackberry and blackcurrant on the nose, with great intensity. Superb palate, both rich and refined, with smooth and silky tannins.
Premier cru - Le Chapitre - Rouge - 2020 - 97/100 B
Fruité fin au nez avec des notes florales. Du volume et de l'ampleur en bouche, avec des tanins nobles. Quelle longueur...
Premier cru - En Guesnes - Rouge - 2020 - 98/100 B
Another one Rully rouge A truly exceptional wine, with aromas of dark fruit and a hint of licorice. What substance on the palate, full-bodied and rich, with a beautiful balance.
Premier cru - La Fosse - Rouge - 2020 - 99/100 B
12 vins présentés, 12 vins notés 15,5 et bien plus… Vincent Dureuil a brillé sur millésime 2020 ! Ce village a emballé les dégustateurs avec un nez d'épices douces et de fruits noirs compotés. La bouche frôle la perfection, mûre, riche et avec une incroyable longueur.
Premier cru - Le Meix Cadot - Blanc - 2020 - 92/100 B
A delicate nose of white flowers. The palate is taut and precise, with a tangy character. Lemony finish.
Premier cru - Le Chapitre - Blanc - 2020 - 92/100 B
Toasted and candied citrus notes on the nose. The palate is pure and vibrant, with depth and a delicate salinity.
Village 100Village - White - 2020 - 94/100 B
Nez doux avec des notes de poires sucrées et de rose. La bouche évolue dans le registre de la délicatesse et de la finesse, avec une finale citronnée.
Premier cru - Le Meix Cadot Vieilles Vignes - Blanc - 2020 - 98/100 B
Nez riche sur les fruits jaunes et les épices, avec un élevage raffiné. La bouche impressionne, concentrée de richesse et de salinité. Quelle longueur, et quelle classe...
Premier cru - Vauvry - Blanc - 2020 - 90/100 B
Notes of dried citrus on the nose. The palate is fresh and taut, with character and beautiful harmony.
Premier cru - Grésigny - Blanc - 2020 - 94/100 B
Notes d'agrumes frais avec un côté sucré au nez. La bouche est riche avec une aromatique autour de l'orange et de l'ananas, et une trame saline.
Premier cru - Margotés - Blanc - 2020 - 92/100 B
A delicate nose of yellow fruits. The palate is crisp and juicy, with great purity and a dynamic finish.
Village - Maizières - Blanc - 2020 - 93/100 B
Nez de fruits jaunes frais et d'agrumes confits. Superbe bouche saline, avec une matière raffinée, qui reflète bien le style du vigneron.
71150 Rully Tel: 0385871449
Premier cru - Le Meix Cadot - Blanc - 2021 - 90/100 - 17,00€
Nez de fruits jaunes avec une belle fraîcheur. Du volume en bouche avec une jolie richesse aromatique et des notes d'ananas en finale.
Village 100Village Montmorin - White - 2020 - 87/100- 13,00
Village - La Chaume - Blanc - 2021 - 81/100 - 14,00€
71150 Rully Tel: 0385912152
Village - Brange - Rouge - 2020 - 90/100 - 18,40€
Nez de coulis de fruits noirs avec une belle intensité. Du volume et de la richesse en bouche, avec des tanins soyeux.
Village - Les Gaudoirs - Blanc - 2021 - 92/100 - 20,50€
Notes de pêche et de poire au nez. La bouche est consistante, avec une belle aromatique et une finale légèrement acidulée.
Village - La Gaudine - Blanc - 2020 - 90/100 - 18,40€
Nez mûr et citronné. La bouche est charnue, avec un bel équilibre entre maturité et fraîcheur, et du tonus en finale.
Village - Le Cul des Saloirs - Blanc - 2021 - 84/100
71640 Saint-Denis de Vaux - Tél: 03 85 44 30 43
100Village Les Murgers - Red - 2021 - 92/100- 19,00
Joli nez de fruits noirs mûrs. Belle bouche harmonieuse, avec une matière intense, des tanins suaves et de l'élégance en finale.
100Village Les Ormeaux - Red - 2021 - 92/100- 19,00
Nez frais, avec un fruité mûr et des notes d'épices. La bouche est pleine, avec une belle richesse aromatique et une longueur remarquable.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tel: 03 80 61 04 55
Village - La Framboisière - Rouge - 2021 - 91/100
Notes de groseille et de framboise au nez. La bouche est souple et plaisante, avec une belle structure et de la fraîcheur en finale.
Village - Clos Rochette - Blanc - 2021 - 84/100
Rouge Premier cru Le Clos Roy - Red - 2021 - 100
71390 Montagny -THE- Buxy - Tel: 03 85 92 03 71
71150 Chagny - Tel: 0385871859
Premier cru - Clos Saint-Jacques Monopole Vieille Vigne - Blanc - 2021 - 91/100 - 29,60€
Nez riche avec des notes exotiques. La bouche est gourmande et juteuse, avec une matière mûre, sans lourdeur, et une grande pureté en finale.
Village - Cuvée Marey du Clos de Bellecroix - Rouge - 2021 - 84/100 - 23,60€
21200 Beaune Tel: 0380259130
Village - Champ Roin - Château du Cray - Rouge - 2021 - 92/100 - 32,00€
Notes de fruits rouges avec une fine touche grillée. Belle structure en bouche, avec une matière puissante mais des tanins souples. De la minéralité en finale.
Village - Château de la Guiche - Blanc - 2021 - 87/100 - 21,00€
Premier cru - Le Cornevent - Château du Cray - Blanc - 2021 - 87/100 - 26,00€
71150 Fontaines - Tel: 0647000104
Premier cru - Clos l'Evêque - Rouge - 2021 - 90/100 - 29,00€ B
Notes de mûre et de cassis au nez. Bel équilibre en bouche avec une structure solide pour un 2021. Finale qui doit encore se mettre en place.
71640 Mercurey Tel: 07 86 47 99 05
Rouge Village Les Ormeaux - Red - 2021 - 100
Nez de fruits noirs, mûr et frais. La bouche est riche et charnue, avec des tanins veloutés et beaucoup de tendresse en finale.
21190 Chassagne-Montrachet Tel: 0380247263
Village - Clos Marcilly - Blanc - 2020 - 90/100
Notes d'agrumes et d'ananas au nez. La bouche est marquée par un fruité gourmand, avec une jolie trame saline.
Premier cru - Clos Marcilly - Rouge - 2020 - 91/100
Nez expressif sur les fruits noirs. La bouche est ronde, avec un joli jus concentré, de la gourmandise, et une agréable longueur.
Premier cru - Clos Marcilly Cuvée Hermine - Blanc - 2020 - 85/100
71150 Rully Tel: 0385912591
Village - Les Grillots - Blanc - 2021 - 81/100
Premier cru - La Pucelle - Blanc - 2021 - 92/100
Nez fin et frais, avec une jolie pureté. La bouche est dans la lignée, avec une matière raffinée et une belle longueur.
Village Blanc Village - White - 2021 - 100
Nez expressif avec des notes de pêche jaune. La bouche est consistante, avec un bel équilibre et une finale qui fait saliver.
Premier cru - Préaux - Rouge - 2020 - 91/100
Notes of dark fruit with a sweet side on the nose. The palate is fresh, with dense tannins and kirsch notes on the finish.
Premier cru - Préaux - Rouge - 2021 - 81/100
Premier cru - Les Champs Martin - Rouge - 2021 - 84/100
21200 Beaune Tel: 03 80 22 10 57
71150 Rully Tel: 03 86 42 40 75
100Premier cru Rabourcé - White - 2021 - 94/100 B
Nez sucré avec des notes de gingembre, de bergamote et de caramel au lait. La bouche est ronde et séductrice, avec une matière suave.
100Premier cru Cloux - White - 2021 - 94/100 B
Notes de fruits jaunes avec une grande intensité au nez comme en bouche. Bouche saline, avec une touche exotique et une grande longueur qui séduit.
71640 Mercurey Tel: 03 85 45 13 83
100Premier cru Le Clos - Red - 2021 - 92/100- 28,00
Nez fruité et épicé. La bouche est harmonieuse, avec une matière fine et une jolie longueur.
Rouge Premier cru Les Naugues - Red - 2021 - 100
Notes of blackberries and pepper blanc On the nose. The palate is concentrated, with a nice volume, a pulpy texture and a fleshy finish.
100Premier cru Clos Grands Voyens - Red - 2020 - 92/100- 29,00
The nose is concentrated with ripe fruit aromas and a hint of floral notes. The palate is rich, with smooth tannins and a delicate finish.
100Premier cru Le Clos - Red - 2020 - 90/100- 28,00
Notes de mûre et de cerise au nez. De la matière en bouche avec une belle extraction et des tanins solides. A attendre.
100Village Vieilles Vignes - Red - 2020 - 90/100- 22,00
Nez concentré marqué par des notes de mûre et de cassis. La bouche est ronde et fruitée, avec des tanins fins et frais.
100Village - White - 2020 - 91/100 - 22,00
Fresh nose with notes of citrus and yellow fruits. The palate is smooth, with lovely tension and a slight bitterness on the finish.
100Village - White - 2021 - 85/100 - 22,00
100Premier cru Les Naugues - Red - 2020 - 87/100- 30,00
21590 Santenay Tel: 03 80 20 60 03
Village 100Village - White - 2020 - 85/100 B
71640 Mercurey Tel: 03 85 98 99 89
Premier cru - Clos de Barraults - Rouge - 2021 - 93/100
The nose offers aromas of black fruit, spice, and rose. The palate is rich and velvety, smooth and beautifully balanced.
Rouge Premier cru Le Clos Roy - Red - 2021 - 100
Village - Les Vignes de Maillonge - Blanc - 2021 - 84/100
71640 Barizey - Tel: 0385443673
Village - Le Creuzot - Rouge - 2020 - 85/100
Premier cru - Le Champ Lalot - Rouge - 2020 - 90/100
A fresh and spicy nose, with light floral notes. The palate is juicy and crisp, with freshness and a vibrant finish.
Premier cru - La Brûlée - Rouge - 2020 - 90/100
Aromas of black fruit with hints of blood orange. Lovely concentration on the palate with a tangy texture and a lively finish.
Blanc Village Terroirs - White - 2020 - 100
A fresh nose with pleasant floral notes. The palate is luscious, with notes of pineapple and a saline touch on the finish.
Blanc Village Terroirs - White - 2020 - 100
Notes de pêche et d'abricot au nez. La bouche est concentrée et vive à la fois, avec une grande richesse et de la fraicheur en finale.
Premier cru - En Veau - Rouge - 2020 - 85/100
Premier cru - En Choue - Blanc - 2020 - 80/100
71640 Mercurey Tel: 03 85 45 13 92
Village 100Village - Rouge Red - 2021 - 8585/100 - 24,00
100Premier cru - Rouge Red - 2020 - 9191/100 - 29,00
Nez solaire marqué par des notes d'épices. La bouche est juteuse, pleine de fruit, avec une matière croquante et un bel équilibre.
100Premier cru Les Veleys - Red - 2021 - 91/100- 32,00
Nez fin, fruité et épicé, délicat. Belle bouche franche, sans esbrouffe, avec des tanins fins et un joli fond.
100Premier cru Les Veleys - Red - 2020 - 93/100- 32,00
Beautiful complexity on the nose with notes of spice, morello cherry, and thyme. The palate is dense and fleshy, with finely textured tannins and a deep finish.
Premier cru - Les Saumonts - Rouge - 2020 - 92/100 - 32,00€
Nez fin avec des notes de cerise et de myrtille. La bouche est délicieuse, avec un fruité sucré et un côté solaire en finale.
Premier cru - Clos du Château de Montaigu - Rouge - 2020 - 90/100 - 35,00€
The nose is still reserved. The wine reveals itself more on the palate, with a fresh and fruity character, and a good balance.
Premier cru - Clos du Château de Montaigu Monopole - Rouge - 2021 - 85/100 - 35,00€
100Village - White - 2020 - 87/100 - 28,00
71150 Rully Tel: 0385870779
Village - La Barre - Rouge - 2021 - 90/100 - 23,00€ B
Notes de cassis, avec une touche épicée. Joli volume en bouche, avec une matière fine. Un vin plaisant, à apprécier dans sa jeunesse.
Village - La Barre - Blanc - 2021 - 87/100 - 24,50€ B
Village - Chaponnière - Rouge - 2021 - 87/100 - 23,00€ B
Village - Chaponnière - Blanc - 2021 - 84/100 - 24,50€ B
Village - Le Meix Guillaume - Rouge - 2021 - 84/100 - 23,00€ B
Premier cru - Marissou - Rouge - 2021 - 84/100 - 30,00€ B
71150 Rully Tel: 03 85 87 17 90
Village - En Bas de Vauvry - Blanc - 2020 - 91/100 - 20,00€
Nez de fruits jaunes avec une touche poudrée. Belle bouche acidulée, avec du gras et une matière mûre et fraîche à la fois.
100Premier cru Molesme - White - 2020 - 92/100- 25,00
Nez flatteur avec des notes de pêche blanche et de citron mûr. La bouche est fine, portée par une trame minérale et avec une grande longueur.
100Premier cru Molesme - Red - 2020 - 92/100- 25,00
Nez frais et flatteur avec des notes de fraise et de rose. La bouche est gourmande, avec des tanins souples et soyeux et une finale sucrée.
Premier cru - Montpalais - Blanc - 2020 - 93/100 - 25,00€
Notes of apple and pear on the nose. Beautiful texture on the palate, with roundness, a fine substance and a lingering finish.
Village - En Bas de Vauvry - Blanc - 2021 - 91/100 - 20,00€
Nez de fruits jaunes et de zestes d'agrumes. La bouche est juteuse et croquante, avec une matière riche et une belle longueur.
100Premier cru Molesme - White - 2021 - 92/100- 25,00
Nez fin et grillé, avec des notes de rose. Beaucoup de classe en bouche, associée à une matière pure et délicate. Finale saline.
100Premier cru Molesme - Red - 2021 - 91/100- 25,00
Fruité frais au nez avec une belle intensité. La bouche est déjà très agréable aujourd'hui, avec des tanins fins et une grande richesse aromatique.
Premier cru - Montpalais - Blanc - 2021 - 81/100 - 25,00€
71150 Rully Tel: 0681776578
71640 Mercurey Tel: 03 85 45 14 61
100Village Vieilles Vignes - Red - 2021 - 90/100- 25,00
Nez fin sur les fruits rouges et les épices. Beau jus en bouche avec une matière croquante et des tanins déjà bien en place.
Premier cru - Les Veleys - Blanc - 2021 - 91/100 - 34,00€
Nez de fruits jaunes et d'épices. La bouche est concentrée, avec une minéralité marquée et une finale saline.
Village - La Brigadière - Blanc - 2021 - 90/100 - 27,00€
Un blanc dans un style gourmand et fruité, avec un bon équilibre et une longueur sur la finesse.
100Premier cru Les Naugues - Red - 2020 - 96/100- 34,00
Un 2020 haut en couleurs qui a d'emblée séduit les dégustateurs avec une belle intensité au nez autour des fruits noirs. La bouche est concentrée, avec beaucoup de matière et de la puissance. Un premier cru taillé pour la garde, sans aucun doute.
Village - Les Carabys - Rouge - 2020 - 90/100 - 25,00€
Nez puissant et concentré sur les fruits noirs. La bouche est juteuse et croquante, avec une matière un brin serrée ; du potentiel !
100Premier cru Les Naugues - Red - 2021 - 93/100- 34,00
Superb nose of ripe black cherries. The palate is delicious, fleshy, with a juicy character and a silky finish.
100Premier cru Les Veleys - Red - 2021 - 94/100- 34,00
A complex nose of blueberry, cherry, and violet. The palate does not disappoint, with a pure and smooth texture. The overall impression is refined.
Premier cru - Les Vasées - Rouge - 2021 - 92/100 - 32,00€
Nez riche et concentré de fruits noirs avec une touche réglissée. La bouche est pleine de chair, gourmande, et avec des tanins soyeux.
71640 Jambles - Tel: 03 85 44 30 57
Premier cru - Le Champ Lalot - Rouge - 2020 - 93/100
A fresh and expressive nose of ripe red fruit. The palate is luscious, with great aromatic intensity, lovely depth, and a delicate finish. "A success," sums up one taster.
Village - Les Teppes - Rouge - 2020 - 92/100
Notes de cerise au nez avec un boisé bien intégré. La bouche est fraiche et gourmande, avec un bon équilibre et une finale acidulée.
Rouge Premier cru La Grande Berge - Red - 2020 - 100
Aromas of ripe blackberries and blueberries. Beautiful fruity juice on the palate, with a crisp texture and a lively finish.
Premier cru - Le Champ Lalot - Blanc - 2020 - 81/100
Premier cru - Vieilles Vignes - Rouge - 2021 - 81/100
Village Blanc Village - White - 2021 - 100
Village Rouge Village La Perrière - Red - 2020 - 100
Premier cru - The Great Pretans - Rouge - 2020 - 87/100
Village - Les Dracys - Rouge - 2021 - 85/100
71150 Rully Tel: 03 85 87 20 71
Premier cru - Clos des Montaigus - Rouge - 2021 - 91/100 - 45,00€
An elegant nose of red fruits with hints of rose. The palate is well-balanced, with a dense tannic structure and an elegant finish.
Village - Les Saint-Jacques - Blanc - 2021 - 91/100 - 33,00€
Notes grillées et de pêche jaune au nez. La bouche est ronde, avec un bel équilibre, une matière fruitée et une jolie persistance.
Village - Le Bas des Chênes - Rouge - 2020 - 91/100 - 25,00€
Notes de fruits noirs et de pivoine au nez. La bouche est riche, avec du volume et des tanins bien enrobés. De la finesse en finale.
100Premier cru Old Vines - White - 2021 - 87/100- 29,00
Village - La Bergerie - Blanc - 2021 - 84/100 - 30,00€
71640 Mercurey Tel: 0385980492
100Premier cru En Sazenay - White - 2020 - 92/100- 36,00
Nez expressif de fruits jaunes et de poire. L'attaque est ronde, avec une aromatique en accord avec le nez et une belle fraîcheur en finale.
Premier cru - La Bondue - Rouge - 2020 - 91/100 - 33,60€
Aromas of candied black fruit. Solid structure on the palate with dense tannins and great length. Needs time.
100Premier cru Les Croichots - Red - 2020 - 90/100- 31,80
Notes of almond and morello cherry on the nose. The palate is dense and juicy, with fresh, spicy tannins, and a tangy finish.
Premier cru Rouge Premier cru - Red - 2021 - 100
The nose offers aromas of ripe black cherries, with a lovely freshness. The palate is substantial, full of fruit and very lively.
100Premier cru Les Croichots - Red - 2021 - 90/100- 30,80
Notes of black fruit, spices and cocoa on the nose. Juicy and crisp on the palate, with a lovely length.
100Premier cru Clos - Red - 2020 - 87/100 - 32,00
Village 100Village - Rouge Red - 2021 - 8585/100 - 21,80
100Premier cru En Sazenay - Red - 2020 - 84/100- 36,00
100Premier cru En Sazenay - Red - 2021 - 81/100- 35,00
Premier cru - La Bondue - Rouge - 2021 - 81/100 - 32,60€
71640 Mercurey Tel: 03 85 45 26 38
100Premier cru En Sazenay - White - 2021 - 91/100- 30,00
Nez fin sur les fruits jaunes et les agrumes. Belle sucrosité en bouche, avec une matière gourmande et saline à la fois.
100Premier cru Clos Roy - Red - 2021 - 93/100- 35,00
Nez fin et net avec un boisé présent, mais harmonieux. La bouche est soyeuse, juteuse, avec une belle structure, de l'équilibre, et une grande persistance en finale.
100Village Vieilles Vignes - Red - 2021 - 94/100- 18,00
Nez de fruits noirs avec une jolie touche florale. Superbe bouche riche et pulpeuse, pleine de fruit, avec une finale épicée.
Premier cru - Les Vellées - Blanc - 2021 - 93/100 - 32,00€
Nez de pêche jaune et de poire, avec de fines notes grillées. Du caractère en bouche, avec une matière précise et saline. Quelle longueur…
100Premier cru En Sazenay - Red - 2021 - 81/100- 27,00
71390 Buxy - Tel: 0385920303
Premier cru - Le Mont Cuchot - Blanc - 2021 - 80/100
Village - Clos du Corbeau - Blanc - 2020 - 84/100
Premier cru Rouge Premier cru - Red - 2021 - 100
Village Blanc Village - White - 2020 - 100
Premier cru - Millebuis - Rouge - 2020 - 93/100
Notes de fruits noirs confiturés et d'épices au nez. La bouche est gourmande, déjà très plaisante aujourd'hui, avec des tanins mûrs et bien fondus.
Village - Millebuis - Blanc - 2020 - 87/100
Premier cru - Les Chaniots - Blanc - 2020 - 81/100
Premier cru - Les Vignes du Soleil - Blanc - 2020 - 84/100
Premier cru - Clos Marceaux - Rouge - 2021 - 81/100
71150 Bouzeron Tel: 03 85 91 20 50
Village 26,00 Village - White - 2020 - 8181/100 - 26,00€ B
Premier cru - Raclot - Blanc - 2020 - 90/100 - 42,00€ B
Nez doux et sucré de fruits jaunes. La bouche est généreuse, avec de l'ampleur au cœur et un boisé bien intégré.
Premier cru - Rabourcé - Blanc - 2020 - 90/100 - 42,00€ B
Notes de pêche jaune au nez. Bel équilibre en bouche avec de l'ampleur et une finale sur le zest de pamplemousse. L'ensemble est bien équilibré.
Village 24,00 Village - White - 2021 - 9292/100 - 24,00€ B
Notes d'agrumes au nez avec une belle intensité pour ce Bouzeron vinifié et élevé en foudres bois et en fûts. La bouche est pure et croquante, avec une matière juteuse. Jolie finale saline pour ce vin qui est au-dessus de la mêlée.
Premier cru - Les Champs Cloux - Rouge - 2020 - 94/100 - 42,00€ B
Nez de fruits noirs avec une belle intensité. La bouche est riche et suave, avec des tanins présents mais mûrs, et une finale sur la gourmandise. Un beau premier cru à attendre…
Premier cru - Cloux - Rouge - 2020 - 94/100 - 42,00€ B
Fruité frais au nez, avec de douces notes florales, où la violette domine. La bouche est délicate et soyeuse, avec une grande longueur.
Premier cru - Grésigny - Blanc - 2020 - 91/100 - 42,00€ B
Citrusy notes on the nose with a floral touch. The palate is fresh and tangy, with a lovely mineral structure and a saline finish.
Premier cru - Cloux - Blanc - 2020 - 92/100 - 42,00€ B
Notes de pêche jaune avec une touche grillée au nez. La bouche est ample, avec une belle tension et de la finesse. La finale fait saliver.
Premier cru - Margotés - Blanc - 2020 - 92/100 - 42,00€ B
A sweet nose with a floral note. The same character is found on the palate, with great purity and a crisp finish.
Premier cru - Montpalais - Blanc - 2020 - 92/100 - 42,00€ B
Notes de mandarines fraîches au nez. Beau tonus en bouche avec une jolie trame minérale et une grande pureté en finale.
