C’est l’une des cuveries les
plus impressionnantes de Bourgogne et elle sera ouverte aux visites cet été :
la cuverie le « 38 » du domaine Faiveley, à Nuits-Saint-Georges (21). En
effet, à situation inédite, proposition inédite ! Cet été, Erwan et Eve
Faiveley, 7ème génération de la famille, ouvrent exceptionnellement les portes
du domaine. Construite il y a bientôt deux siècles, totalement rénovée (article ci-joint), la cuverie le « 38 »
accueillera du 1er juillet au 31 août 2020 les amateurs de vins. Cette cuverie est l’âme du domaine, l’écrin où sont vinifiés les 25 premiers Crus
et 12 grands crus du domaine : Corton Clos des Cortons Faiveley,
Corton-Charlemagne, Clos-de-Vougeot… Une boutique éphémère ouverte du lundi
au samedi, de 10 heures à 18 heures, va voir le jour. Une sélection de vins du
domaine (toujours très bien notés dans les dégustations de Bourgogne Aujourd’hui…) sera proposée à la vente avec notamment un accès privilégié à certaines
cuvées phares.
Pour la 1ère fois, la famille Faiveley invite les passionnés
du vin à vivre une expérience unique : découverte de 200 ans d’histoire
familiale, de traditions et de savoir-faire à travers une visite-dégustation de
1 heure 30.
Domaine Faiveley – 38 rue du Tribourg – 21700
Nuits-Saint-Georges- France – Tél. +33 (0)3 80 61 04 55 – www.domaine-faiveley.com
– contact@domaine-faiveley.com
La Boutique Ephémère en détails
Ouverture exceptionnelle du 1er juillet au 31 août 2020.
Lundi au samedi, de 10 heures à 18 heures. Vente de vins au
domaine.
Visite-dégustation sur rendez-vous, à 10 heures et à 16
heures. Durée : 1h30.
Tarif : 50 € / personne, avec la dégustation de 2 villages, 2
premiers crus et 1 grand cru.
Parking privé « Les Belles Croix » à proximité.
Repères
Situé à Nuits-Saint-Georges, le Domaine Faiveley fondé en
1825 possède plus de 120 hectares de vignes en Côte de Nuits, Côte de Beaune et
Côte Chalonnaise ; il compte quelques terroirs d’exception et notamment 12
grands crus et 25 premiers crus.
14 mars 2024
05 mars 2024
28 février 2024
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Au fil des pages 104
Bourgogne Aujourd’hui n°172