6,00€ – 8,00€ TTC
AU SOMMAIRE
RENCONTRE
Grace et Ken Evenstad APPELLATIONS
Vins de l’Yonne, Chablis grands crus 2013, Chablis premiers crus 2014Bourgogne, Bourgogne : Hautes-Côtes (Beaune et Nuits), Côte Chalonnaise, Côtes du Couchois
Santenay et Maranges 2014 DOSSIER
Maladies de la vigne, La Bourgogne entre en résistance ! GASTRONOMIEAngelo Ferrigno, La Maison des Cariatides
Au sommaire
AU SOMMAIRE
RENCONTREGrace et Ken Evenstad APPELLATIONSVins de l’Yonne, Chablis grands crus 2013, Chablis premiers crus 2014Bourgogne, Bourgogne : Hautes-Côtes (Beaune et Nuits), Côte Chalonnaise, Côtes du CouchoisSantenay et Maranges 2014 DOSSIERMaladies de la vigne, La Bourgogne entre en résistance ! GASTRONOMIEAngelo Ferrigno, La Maison des Cariatides
GUIDE D'ACHAT
Pommard, Volnay
Côte de Nuits-Villages, Fixin, Marsannay 2018
RENCONTRE
Nadine Gublin et Ludivine Griveau : Des mains de fer dans des gants de velours
DOSSIER
Le style des blancs : Riches ou tendus, faites votre choix !
GASTRONOMIE
Aymeric Pinard : Passion desserts
CAHIER BEAUJOLAIS AUJOURD’HUI
Bourgogne Aujourd’hui n°161
RENCONTRE
Gautier Capuçon, Bernard Hervet : Musique et vin un heureux accord
DOSSIER
Spécial Millésime 2020
LE PLUS GRAND ?
Yonne, Côte de Nuits , Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais
Les meilleurs vins et producteurs
ŒNOTOURISME
Restaurants, caveaux, visites
Nos bonnes adresses dans les vignobles
Bourgogne Aujourd’hui n°160
GUIDE D’ACHAT
Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny, Rully
Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée
RENCONTRE
Sébastien Reymond : La sommellerie décomplexée
DOSSIER
Dépérissements du vignoble : La bourgogne au pied du mur !
GASTRONOMIE
Jérémie Muller, domaine de Rymska : Le luxe locavore
CAHIER VINS DU JURA
Bourgogne Aujourd’hui n°159
GUIDE D'ACHAT
Pommard, Volnay
Côte de Nuits-Villages, Fixin, Marsannay 2018
RENCONTRE
Nadine Gublin et Ludivine Griveau : Des mains de fer dans des gants de velours
DOSSIER
Le style des blancs : Riches ou tendus, faites votre choix !
GASTRONOMIE
Aymeric Pinard : Passion desserts
CAHIER BEAUJOLAIS AUJOURD’HUI
Bourgogne Aujourd’hui n°158