Environnement
Bio : la Bourgogne lève le pied ?
Avec 23,4 % du vignoble régional certifié ou en conversion, la Bourgogne-Franche-Comté s’impose comme l’une des régions viticoles les plus engagées dans l’agriculture biologique. Pourtant, derrière cette progression, les chiffres de 2024 montrent un net ralentissement des conversions : après dix ans de croissance continue, la viticulture bio entre dans une phase de stabilisation.
