Pierre Renauld - Jérôme Fanouillere
Volnay villages et premiers crus
Mâcon
Jérôme Galeyrand
Transmission
Le Quai (Tournus – 71)
Le Cerisier (Tournon – 07)
Classique & Cahier Vallée du Rhône Nord
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L’Écume Gourmande à Cercié
BONS ET BONS POUR LA SANTÉ
GUIDE D’ACHAT
DOSSIER
GASTRONOMIE
Rémi Genot - Auprès du Clocher
71510 Aluze - Tél: 06 23 24 05 98
Premier cru - Les Champs Martin - Rouge - 2025 - 91/100 - 35,00€ B
Robe intense, violacée. Arômes élégants, doux, de roses, de cerises... Le vin est complet : tendre, velouté, gourmand, avec du fond, un fruité charnu et un bon équilibre.
71150 Rully - Tél: 03 85 91 06 00
Village - Champ Ladoy - Rouge - 2025 - 81/100 - 34,00€ B
Premier cru - Le Clos l'Evêque - Rouge - 2025 - 83/100 - 47,00€ B
Premier cru - La Pucelle - Blanc - 2025 - 88/100 - 47,00€ B
Premier cru - Chapitre - Blanc - 2025 - 93/100 - 45,00€ B
Issue d'un peu plus de 60 ares de vignes de 55 ans, cette cuvée exprime des arômes précis de pamplemousses roses, de pêches, de boisé-grillé... Le vin est harmonieux, précis, plein de fruit, juteux, dense, frais et long en bouche.
Premier cru - Les Cloux - Blanc - 2025 - 93/100 - 45,00€ B
Arômes élégants de fleurs blanches, d'agrumes... Bouche énergique, fruitée, citronnée, juteuse, gourmande. "Un vin harmonieux et prometteur", commente un dégustateur.
71390 Montagny-les-Buxy - Tél: 09 65 38 99 03
Premier cru - Les Perrières - Blanc - 2025 - 82/100 - 16,00€ à 30,00€
Premier cru - Saint Morille - Blanc - 2025 - 90/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes fruités intenses : agrumes, pêches blanches... Le vin est riche, long, porté par une belle tension minérale, avec un fruité juteux, gourmand et un bon équilibre.
Premier cru - Le Mont Cuchot - Blanc - 2025 - 90/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes discrets, floraux, citronnés... Le vin est typé, tendu, pur, sur les agrumes, avec un fond minéral fin, de la matière, un bel équilibre et du potentiel.
Village - Les Macles - Blanc - 2025 - 89/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes frais, citronnés, mentholés... Le vin est harmonieux, énergique, juteux, gourmand, avec un fruité bien présent et une belle longueur.
71640 Barizey - Tél: 06 13 46 85 99
Village - En Boussoy - Rouge - 2025 - 88/100 - 25,00€
Village - Les Marcœurs - Rouge - 2025 - 87/100 - 25,00€
Village - La Pidancerie - Rouge - 2025 - 89/100 - 25,00€
Robe intense. Arômes de fruits noirs bien mûrs. Bouche dense, avec une bonne longueur, un fruité charnu, de beaux tanins crayeux et du potentiel.
71640 Givry - Tél: 0385444244
Village - Haut Colombier - Rouge - 2025 - 81/100 - 19,00€
Premier cru - Les Grandes Vignes - Rouge - 2025 - 86/100 - 24,00€
Premier cru - Les Bois Gautiers - Rouge - 2025 - 86/100 - 24,00€
Village - cuvée Amélie - Blanc - 2025 - 89/100 - 20,00€
Nez bien ouvert sur des notes de fruits jaunes (pêches, abricots), de boisé légèrement toasté... Le vin est rond, bien équilibré, gourmand et délicieux à déguster.
21200 Beaune - Tél: 03 80 24 37 37
71640 Jambles - Tél: 0385443585
Premier cru - Clos de la Baraude - Rouge - 2025 - 83/100 - 20,00€
Premier cru - En Choue - Rouge - 2025 - 85/100 - 19,00€
Village - - Rouge - 2025 - 89/100 - 15,00€
Robe intense. Arômes de fruits noirs, une touche épicée... Le vin est dense, encore sur la réserve, avec des tanins fermes, mais le fruit est là et l'élevage fera de ce vin une belle bouteille.
Village - Clos de la Brûlée - Blanc - 2025 - 90/100 - 15,00€
Robe dorée. Arômes de fleurs "sucrées", des notes muscatées... Le vin est consistant, gras, frais, avec des saveurs de pêches, d'agrumes et "beaucoup de plaisir en dégustation", commente un dégustateur.
21190 Meursault - Tél: 03 80 21 20 32
Village - - Blanc - 2025 - 90/100 - 19,40€ B
Arômes frais d'agrumes, de fleurs... Le vin est concentré, fruité à souhait, tonique, avec une belle finale saline.
71150 Rully - Tél: 03 85 87 07 90
Premier cru - Grésigny - Blanc - 2025 - 88/100 - 34,00€
Village - - Blanc - 2025 - 84/100 - 23,00€
Village - cuvée Axelle - Blanc - 2025 - 90/100 - 17,00€
Arômes fins de fleurs blanches, d'agrumes... Le vin est bien équilibré, typé, riche, tendu, minéral et d'une belle longueur.
71390 Bissey-sous-Cruchaud - Tél: 0385921216
21200 Beaune - Tél: 0788780611
71150 Bouzeron - Tél: 0385872369
Premier cru - - Blanc - 2025 - 82/100 - 30,00€
Village - Clos de la Fortune - Blanc - 2025 - 87/100 - 25,00€
Premier cru - Clos du Roy - Rouge - 2025 - 85/100 - 40,00€
Village - Le Bois Cassien - Rouge - 2025 - 90/100 - 25,00€
Arômes fins de confiture de fraises, de framboises... Le vin est dense, avec des tanins fermes, un fruité très agréable, juteux et une bonne longueur.
Village - En Vauvry - Rouge - 2025 - 89/100 - 29,50€
Robe grenat. Arômes de fruits rouges, de boisé-toasté... Le vin est élégant, avec des tanins souples, un fruité gourmand, délicieux à déguster dès aujourd'hui.
Village - La Crée - Blanc - 2025 - 90/100 - 28,00€
Arômes élégants de fleurs blanches, d'agrumes, de pêches... Le vin est bien équilibré avec de la matière, du fond, un bon fruité tonique, juteux et la longueur en bouche.
71640 Mercurey - Tél: 06 32 07 11 73
21190 Puligny-Montrachet - Tél: 03 80 21 99 19
Village - - Blanc - 2025 - 85/100 - 16,00€ à 30,00€
71150 Rully - Tél: 03 85 87 12 94
Village - - Rouge - 2025 - 85/100 - 16,00€ à 30,00€
Premier cru - Margotés - Blanc - 2025 - 87/100 - 31,00€ à 75,00€
Premier cru - Mont Palais - Blanc - 2025 - 82/100 - 31,00€ à 75,00€
Premier cru - Cloux - Blanc - 2025 - 90/100 - 16,00€ à 30,00€
Robe or-vert. Arômes bien définis, précis, d'agrumes... Le vin est harmonieux, tonique, désaltérant, bien équilibré et d'une belle longueur en bouche.
Premier cru - Rabourcé - Blanc - 2025 - 90/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes de kumquats, de citrons... Le vin est concentré, avec des saveurs d'agrumes, de zestes, une finale fraîche et saline.
71640 Givry - Tél: 0385443478
Premier cru - Les Galaffres - Blanc - 2025 - 87/100 - 29,00€
Village - La Pièce - Blanc - 2025 - 84/100 - 23,00€
Village - - Rouge - 2025 - 81/100 - 23,00€
Village - Héritage - Rouge - 2025 - 87/100 - 20,00€
Premier cru - En Choue - Rouge - 2025 - 83/100 - 29,00€
Premier cru - Clos Jus - Rouge - 2025 - 85/100 - 32,00€
71510 Chamilly - Tél: 0385872224
Premier cru - Les Burnins - Blanc - 2025 - 82/100 - 31,00€ à 75,00€
Premier cru - Les Puillets - Rouge - 2025 - 90/100 - 31,00€ à 75,00€ B
Arômes fins, fruités, floraux, une touche boisée discrète... Le vin est réservé, mais bien équilibré, dense, long, élégant et d'une belle longueur en bouche.
Village - Clos de la Perrière - Rouge - 2025 - 93/100 - 16,00€ à 30,00€
Robe grenat, brillante. Arômes de fruits noirs, d'épices... Bouche concentrée, avec un fruité charnu, frais, généreux, des tanins de qualité, fermes et un beau potentiel de garde.
71640 Mercurey - Tél: 03 85 45 21 61
Village - - Rouge - 2025 - 88/100 - 31,50€
Village - En Pierrelet - Blanc - 2025 - 87/100 - 35,70€
Premier cru - La Mission monopole - Blanc - 2025 - 85/100 - 61,00€
Premier cru - Clos des Ruelles monopole - Rouge - 2025 - 85/100 - 31,00€ à 75,00€
Premier cru - Le Clos du Roy - Rouge - 2025 - 91/100 - 31,00€ à 75,00€
Robe grenat, brillante. Arômes de fruits noirs, d'épices... Le vin est concentré, dense, long, encore ferme, mais l'ensemble est bien équilibré et prometteur.
Premier cru - Le Clos l'Evêque - Rouge - 2025 - 91/100 - 31,00€ à 75,00€
Arômes expressifs, frais, de fruits rouges bien mûrs, une touche boisée-moka... Le vin est élégant, avec toujours ce fruité très présent, juteux, du fond et une bonne persistance en bouche.
21590 Santenay - Tél: 03 80 20 61 87
Village - Le Closeau - Blanc - 2025 - 87/100 - 26,00€ B
Premier cru - Les Puillets - Blanc - 2025 - 85/100 - 34,00€ B
Village - Brigadière - Blanc - 2025 - 89/100 - 26,00€ B
Robe dorée. Arômes fins de fleurs blanches. Le vin est concentré, frais, bien équilibré, avec une finale agréable sur des saveurs d'agrumes.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 03 80 21 98 57
Premier cru - Le Meix Cadot - Blanc - 2025 - 87/100 - 40,00€ B
71390 Sassangy - Tél: 03 58 09 73 66
Village - - Rouge - 2025 - 84/100 - 17,00€ B
71390 Buxy - Tél: 0988082020
71640 Jambles - Tél: 0385445474
Village - Les Chavances - Rouge - 2025 - 85/100 - 21,00€
Premier cru - La Plante - Rouge - 2025 - 83/100 - 16,00€ à 30,00€
Premier cru - Les Velleys - Rouge - 2025 - 91/100 - 26,20€
Issue de 45 ans de vignes de 70 ans, cette cuvée révèle un nez expressif de fruits noirs, de moka... Le vin est structuré, dense, avec un fruité juteux, un bon équilibre et du potentiel.
Village - Meix au Roi - Rouge - 2025 - 92/100 - 16,30€
Arômes doux de fruits noirs, d'épices, de fleurs... Le vin est dense, bien équilibré, sur le fruit juteux, intense, charnu et gourmand.
Premier cru - Clos du Cras Long - Rouge - 2025 - 92/100 - 23,10€
Arômes de violettes, de roses, de cerises noires, une note mentholée... Le vin est dense, porté par de beaux tanins crayeux, un fruité intense, charnu, pur, savoureux, le tout avec une belle harmonie.
71640 Givry - Tél: 03 85 44 51 23
Village - - Blanc - 2025 - 83/100 - 16,00€ à 30,00€
Premier cru - Clos des Montaigus - Rouge - 2025 - 87/100 - 32,00€
Premier cru - La Grande Berge - Rouge - 2025 - 88/100 - 28,00€
Village - - Rouge - 2025 - 88/100 - 22,00€
Premier cru - Ozymandias - Rouge - 2025 - 90/100 - 29,00€ B
Robe grenat, brillante. Arômes de confiture de framboises, de cerises... Bouche riche, pulpeuse, avec un fruité généreux, gourmand, un bel équilibre. "Je peux me projeter dans l'avenir", conclut un dégustateur.
Premier cru - Clos du Vernoy - Rouge - 2025 - 91/100 - 29,00€ B
Issu de 70 ares de vignes de vieilles vignes de 65 ans, ce premier cru révèle une robe grenat, des arômes fins de fruits rouges... Bouche bien équilibrée, avec des tanins de qualité, un fruité tonique et une belle harmonie.
71640 Mercurey - Tél: 0385451083
Village - - Blanc - 2025 - 86/100 - 14,95€
Premier cru - Les Combins - Rouge - 2025 - 86/100 - 31,00€ à 75,00€
Premier cru - Les Champs Martin - Rouge - 2025 - 83/100 - 24,50€
Premier cru - Les Crêts - Rouge - 2025 - 87/100 - 24,50€
Village - Vigne de Mailonge - Blanc - 2025 - 82/100 - 19,50€
Village - Château Mi Pont - Rouge - 2025 - 84/100 - 19,50€
71640 Mercurey - Tél: 0385451256
Premier cru - Le Clos l'Evêque - Rouge - 2025 - 86/100 - 26,50€
71640 Saint Denis de Vaux - Tél: 03 85 44 30 43
Village - Les Ormeaux - Rouge - 2025 - 83/100 - 31,00€ à 75,00€
Village - Les Murgers - Rouge - 2025 - 93/100 - 16,00€ à 30,00€
Le domaine exploite 2 des 4,5 ha du climat. Arômes de fruits noirs, une note discrète de boisé-fumé... Le vin est dense, charnu, avec de beaux tanins enrobés, soyeux, un fruité savoureux et un bel équilibre.
Village - Les Ormeaux - Blanc - 2025 - 93/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes fins d'agrumes, de fleurs blanches... Bouche riche, ample, tonique, avec des saveurs juteuses d'agrumes, de pêches blanches et une belle finale saline.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 03 80 61 04 55
Village - Les Cent Pièces - Blanc - 2025 - 81/100 - 16,00€ à 30,00€ B
Village - La Framboisière Monopole - Rouge - 2025 - 81/100 - 31,00€ à 75,00€ B
Premier cru - Le Clos du Roy - Rouge - 2025 - 90/100 - 31,00€ à 75,00€ B
Faiveley exploite 2,54 hectares dans ce premier cru emblématique de l'appellation. Arômes fins, "sucrés", de fruits rouges et noirs. Jus charnu en bouche, charnu, avec de la matière, des tanins de qualité, une belle harmonie. "Pour l'avenir", commente un dégustateur.
71640 Mercurey - Tél: 0385452161
Village - La Ferte - Rouge - 2025 - 82/100 - 16,00€ à 30,00€
Village - Clos de Mortière - Rouge - 2025 - 86/100 - 16,00€ à 30,00€
Village - Le Paradis - Rouge - 2025 - 89/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes fruités et floraux bien ouverts, précis. La bouche est tonique, élégante, pleine de fruit, avec une finale juteuse, gourmande, très agréable.
71390 Montagny-lès-Buxy - Tél: 03 85 92 03 71
Village - Bas des Chênes - Blanc - 2025 - 82/100 - 20,00€ B
Premier cru - Les Coères - Blanc - 2025 - 86/100 - 28,00€ B
Village - Camille - Blanc - 2025 - 87/100 - 16,00€ B
Village - Les Crêts - Blanc - 2025 - 91/100 - 18,00€ B
Arômes d'agrumes, frais, précis... Le vin est harmonieux, gras, gourmand et bien équilibré par son fond minéral-salin.
71640 Saint-Martin sous Montaigu - Tél: 0385452320
Premier cru - Clos de Montaigu - Rouge - 2025 - 88/100 - 31,00€ à 75,00€ B
21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 03 80 21 57 97
Village - Mollepierre sud - Rouge - 2025 - 90/100 - 16,00€ à 30,00€
Robe intense. Arômes frais de fruits rouges bien mûrs. Le vin est plein de fruit, tendre, gourmand, enrobé et bien équilibré. On se régale.
21200 Beaune - Tél: 0380221265
Village - - Rouge - 2025 - 84/100 - 45,60€
71390 Saint-Désert - Tél: 06 19 28 18 18
Village - - Blanc - 2025 - 86/100 - 16,00€
Village - - Rouge - 2025 - 82/100 - 16,00€
Premier cru - La Grande Berge - Rouge - 2025 - 89/100 - 21,00€
Arômes frais de fruits rouges, une fine note boisée. Bouche agréable, juteuse, avec des saveurs fruitées gourmandes et une finale élégante.
Premier cru - Le Cloux - Blanc - 2025 - 92/100 - 16,00€
Arômes élégants de citrons, de fleurs blanches... La bouche est grasse, riche, avec des saveurs de citrons confits, une trame minérale qui allonge le vin et lui donne une belle énergie.
71640 Mercurey - Tél: 07 86 47 99 05
Village - Le Roc Blanc - Blanc - 2025 - 87/100 - 22,00€
Village - Les Cordères - Blanc - 2025 - 83/100 - 15,00€
Premier cru - Clos des Montaigus - Rouge - 2025 - 91/100 - 30,00€
Le domaine a produit 900 bouteilles de ce beau premier cru situé sur Saint-Martin sous Montaigu. Robe intense. Arômes discrets de fruits rouges et noirs, de moka... Le vin est encore réservé, mais dense, tonique, plein de fruit, long et prometteur.
Village - Les Chavances - Rouge - 2025 - 89/100 - 22,00€
Robe grenat, intense. Arômes de cerises, de framboises, de mûres... Un Mercurey village sur le fruit, charnu, frais et gourmand...
Village - Les Ormeaux - Rouge - 2025 - 92/100 - 22,00€
Robe intense. Arômes frais de fruits noirs : cerises, cassis... Le vin est concentré, avec un fruité gourmand, des tanins de qualité, un boisé bien fondu et une belle harmonie.
21200 Beaune - Tél: 03 80 22 10 57
Village - - Rouge - 2025 - 92/100 - 24,40€
On reconnait une grande maison à sa capacité à produire avec la même volonté qualitative des grands vins et des vins pour tous les jours... Illustration avec ce givry aux arômes riches de fruits rouges, enrobés par un beau boisé. Bouche harmonieuse, tonique, dense, pleine de fruit, gourmande et bien équilibrée.
Premier cru - Grand Clos Fortoul - Rouge - 2025 - 85/100 - 31,10€
Premier cru - Les Chaniots - Blanc - 2025 - 92/100 - 27,70€
Arômes fins, expressifs, sur des notes d'agrumes, d'anis... La bouche est tonique, bien équilibrée, élégante, avec de la matière, un bon équilibré et une belle finale minérale, pure.
71150 Rully - Tél: 03 86 42 40 75
Village - - Rouge - 2025 - 85/100 - 16,00€ à 30,00€ B
Village - Chapitre - Rouge - 2025 - 86/100 - 16,00€ à 30,00€ B
Premier cru - Cloux - Blanc - 2025 - 85/100 - 31,00€ à 75,00€ B
Premier cru - Mont Palais - Blanc - 2025 - 91/100 - 16,00€ à 30,00€ B
Arômes fins de fleurs blanches, d'agrumes... Le vin est complet, dense, élégant, avec un beau fruité mûr, juteux, la longueur en bouche et une finale minérale-saline, pure.
71640 Mercurey - Tél: 03 85 45 13 83
Premier cru - Le Clos l'Evêque - Rouge - 2025 - 87/100 - 30,00€
Village - - Blanc - 2025 - 88/100 - 23,00€
Premier cru - Clos des Grands Voyens - Rouge - 2025 - 92/100 - 29,00€
La cuvée "phare" du domaine révèle une belle robe intense, des arômes de fruits noirs, une touche de moka... Bouche encore réservée, mais concentrée, dense, pleine de fruit, avec de beaux tanins crayeux et un potentiel de garde évident.
Premier cru - Les Naugues - Rouge - 2025 - 89/100 - 30,00€
Robe intense. Arômes discrets de fruits noirs, de grillé... Le vin est réservé, mais ample, juteux, élégant, avec des tanins enrobés, une belle longueur et de l'avenir.
Village - - Rouge - 2025 - 90/100 - 22,00€
Arômes intenses de griottes noires, d'amandes, de dragées roses... Le vin est bien équilibré, frais, avec un fruité charnu, des tanins soyeux et une finale épicée très agréable.
71640 Mercurey - Tél: 03 85 98 99 89
Premier cru - Sazenay - Blanc - 2025 - 84/100 - 16,00€ à 30,00€
Premier cru - Les Combins - Rouge - 2025 - 91/100 - 31,00€ à 75,00€
Arômes bien ouverts de fruits noirs, de fleurs : roses, pivoines... Le vin est plein, concentré, prometteur, porté par un fruité généreux, des tanins de qualité et une belle fraîcheur.
Premier cru - Clos Tonnerre - Rouge - 2025 - 93/100 - 31,00€ à 75,00€
Cuvée "phare" du domaine, le Clos Tonnerre présente une robe soutenue, un nez riche, fin, de fruits noirs, de réglisse... En bouche, un jus concentré, un fruité frais, des tanins enrobés, une belle longueur et du potentiel.
Village - - Rouge - 2025 - 91/100 - 16,00€ à 30,00€
Robe intense. Arômes précis de fruits rouges et noirs bien mûrs. Le vin est consistant, dense, avec un fruité juteux, gourmand, généreux et un bel équilibre.
Village - Les Vignes de Maillonge - Rouge - 2025 - 92/100 - 16,00€ à 30,00€
Robe intense, brillante. Au nez, une "explosion" de notes de fruits rouges et noirs frais. Le vin est complet : dense, fin, frais, d'une belle longueur et bien équilibré.
Village - Les Thivaux - Blanc - 2025 - 89/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes de fleurs blanches, de pêches, de pain grillé... Le vin est bien équilibré, dense, tendu, minéral, pur et d'une belle longueur.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 03 80 21 98 57
71390 Rosey - Tél: 0687289925
Village - Brigadière - Blanc - 2025 - 82/100 - 16,00€ à 30,00€
71640 Mercurey - Tél: 03 85 45 13 92
Premier cru - Les Veleys - Rouge - 2025 - 92/100 - 36,00€
Robe intense. Arômes frais, précis, de fruits bien mûrs, d'épices, une note florale. Le vin est à la fois concentré et élancé, juteux, élégant et d'une belle longueur.
Premier cru - Les Montaigu - Rouge - 2025 - 91/100 - 36,00€
Robe grenat, brillante. Arômes fins, discrets, précis, de fruits rouges et noirs. Le vin est sur la réserve, mais dense, élégant, d'une belle longueur et prometteur.
Premier cru - Les Saumonts - Rouge - 2025 - 89/100 - 36,00€
Arômes de fruits rouges, d'épices douces... Le vin est bien équilibré, avec des saveurs de cerises confites, des tanins enrobés, fondus et une finale élégante.
Premier cru - Clos du Château de Montaigu monopole - Rouge - 2025 - 91/100 - 38,00€
Robe intense, brillante. Arômes élégants, précis, de fruits noirs bien mûrs. Le vin est réservé, mais dense, avec des tanins racés, une belle longueur, un fruité bien présent et "un vrai potentiel de garde", prédit un dégustateur.
71640 Mercurey - Tél: 0385451919
Premier cru - Clos des Combins monopole - Rouge - 2025 - 93/100 - 30,00€ B
Engagé en bio depuis 2008, le domaine exploite deux hectares de pinot noir dans son Clos des Combins. Robe violacée. Nez parfumé d'arômes de cerises fraîches, de myrtilles... Le vin est concentré, long, porté par un fruité charnu, généreux, des tanins soyeux, avec beaucoup de finesse.
Premier cru - Les Champs Martin - Rouge - 2025 - 92/100 - 30,00€ B
Robe intense. Arômes "sucrés", doux, de fruits noirs bien mûrs, d'épices... Le vin est délicieux, tendre, soyeux, fruité à souhait, avec des tanins de qualité et une belle longueur en bouche.
71640 Mercurey - Tél: 06 23 91 60 70
Village - Les Fias - Blanc - 2025 - 85/100 - 20,50€ B
Village - Les Obus - Blanc - 2025 - 81/100 - 26,00€ B
Village - La Feusée - Rouge - 2025 - 90/100 - 24,50€ B
Arômes de fruits rouges bien mûrs, légèrement épicés... Le vin est dense, pulpeux, équilibré, avec du fruit, une belle structure tannique. "Un vin prometteur qui doit se fondre, se mettre en place", conclut un dégustateur.
71640 Saint-Martin Sous Montaigu - Tél: 06 31 85 39 72
Premier cru - La Chassière - Rouge - 2025 - 93/100 - 25,00€
Robe grenat, brillante. Arômes précis de cerises, de mûres, une touche florale... Le vin est dense, enrobé, charnu, avec des tanins de qualité, une bonne longueur et un bel avenir. Un domaine qui monte, à suivre de près...
Village - - Rouge - 2025 - 90/100 - 20,00€
Robe intense. Arômes expressifs, précis, de fruits noirs bien mûrs... Beau jus en bouche, fruité à souhait, frais, tonique, long et bien équilibré.
Premier cru - Clos des Montaigus - Rouge - 2025 - 85/100 - 25,00€
71640 Mellecey - Tél: 03 85 45 20 48
71150 Rully - Tél: 03 85 87 17 90
Village - En Bas de Vauvry - Blanc - 2025 - 92/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes fins, citronnés, beurrés, floraux... Le vin est tonique, pur, élégant, avec du fond, des saveurs d'agrumes mûrs et un bel équilibre.
Village - - Rouge - 2025 - 86/100 - 16,00€ à 30,00€
Premier cru - Molesme - Rouge - 2025 - 92/100 - 16,00€ à 30,00€
Robe violacée, intense. Arômes de fruits noirs, une pointe de torréfaction... Bouche charnue, dense, ample, avec un beau jus fruité, charnu, frais, un bon équilibre et du potentiel.
Premier cru - Montpalais - Blanc - 2025 - 92/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes discrets d'agrumes, de pain grillé... Le vin est dense, long, ciselé, harmonieux, "de grand avenir", commente un dégustateur.
Premier cru - Raclot - Blanc - 2025 - 91/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes de citrons confits, d'amandes, de pain grillé... Le vin est dense, tonique, avec la sucrosité des agrumes mûrs, des saveurs de sirop d'orgeat et une belle finale saline. Potentiel !
71640 Givry - Tél: 0385443567
Premier cru - Crausot - Blanc - 2025 - 81/100 - 32,00€
Village - Teppe des Chenèves - Rouge - 2025 - 88/100 - 28,00€
Premier cru - Les Grands Prétans - Rouge - 2025 - 87/100 - 32,00€
Premier cru - La Grande Berge - Rouge - 2025 - 86/100 - 30,00€
Premier cru - Clos Jus - Rouge - 2025 - 90/100 - 32,00€
Robe grenat. Arômes de fruits rouges bien mûrs, une note de boisé-toasté... Le vin est dense, tonique, juteux, avec des tanins de qualité, un fruité frais, gourmand et du potentiel.
Village - Champ Pourot - Blanc - 2025 - 93/100 - 22,00€
Arômes expressifs, frais, de citrons, de fleurs blanches, de menthol... Le vin offre une belle expression minérale, avec beaucoup de dynamisme, des saveurs d'agrumes, du fond et un bon équilibre.
71640 Mercurey - Tél: 03 85 45 14 61
Premier cru - Les Veleys - Rouge - 2025 - 85/100 - 36,00€
Premier cru - Clos des Barraults - Blanc - 2025 - 86/100 - 80,00€
Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2025 - 87/100 - 27,00€
Village - La Brigadière - Blanc - 2025 - 85/100 - 29,00€
Premier cru - Les Veleys - Blanc - 2025 - 90/100 - 31,00€ à 75,00€
Arômes de crème aux citrons, de fleurs, une note boisée-vanillée... Le vin est dense, tendu, avec des saveurs d'agrumes "sucrés", une finale pure, saline.
Village - Vignes des Chazeaux cuvée Suzanne - Rouge - 2025 - 90/100 - 30,00€
Le domaine exploite 40 ares dans ce beau climat. Arômes de fruits rouges confiturés, une note boisée-toastée... Le vin est plein, charnu, bien équilibré, avec un fruité frais, une finale élégante et très agréable. « Un vin harmonieux qui a de l’avenir », conclut un dégustateur.
21340 Change - Tél: 07 55 92 82 88
Village - Clos de Bellecroix - Blanc - 2025 - 88/100 - 20,00€
71640 Jambles - Tél: 03 85 44 30 57
Village - La Perrière - Rouge - 2025 - 87/100 - 16,00€ à 30,00€
Premier cru - Champ Nalot - Rouge - 2025 - 91/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes concentrés de fruits rouges et noirs, une touche mentholée... Le vin est concentré, avec des bien présents, de qualité, un fruité généreux et une belle harmonie. Prometteur !
Premier cru - Les Bois Gauthiers - Rouge - 2025 - 93/100 - 16,00€ à 30,00€
Robe grenat, brillante. Arômes de fruits noirs, d'épices, une touche de boisé-toasté... Bouche dense, bien équilibrée, avec des tanins enrobés, un fruité charnu, gourmand et une belle longueur.
Premier cru - Le Champ Lalot - Rouge - 2025 - 95/100 - 16,00€ à 30,00€
Chez Sarrazin, les années passent, les générations se succèdent et la qualité reste au meilleur niveau. Nouvelle illustration avec ce premier cru aux arômes de mûres, de myrtilles, de réglisse. Le vin est dense, plein, avec des tanins enrobés, un fruité charnu, généreux, tout en conservant une belle fraîcheur et beaucoup d'élégance.
Premier cru - Les Pièces d'Henry - Blanc - 2025 - 93/100 - 16,00€ à 30,00€
Robe or, brillante. Arômes riches de fruits jaunes, de fruits exotiques, une touche vanillée... Belle matière en bouche, riche, grasse, gorgée de saveurs de fruits mûrs, avec une finale saline, pure.
Village - Les Dracys - Blanc - 2025 - 91/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes discrets d'agrumes, de grillé... La bouche est plus ouverte, longue, avec un beau jus sur les agrumes mûrs et juteux. Du potentiel.
21200 Beaune - Tél: 03 80 21 50 42
Premier cru - Les Vignes du Soleil - Blanc - 2025 - 84/100 - 31,00€ à 75,00€
Premier cru - Cremillons - Rouge - 2025 - 89/100 - 16,00€ à 30,00€
Arômes de roses, de framboises au sucre...Bouche concentrée, avec un fruité noir généreux, de beaux tanins crayeux, une finale épicée très agréable.
71460 Sercy - Tél: 06 73 56 25 34
Village - Les Rougereaux - Blanc - 2025 - 84/100 - 19,00€
71150 Rully - Tél: 03 85 87 20 71
71640 Givry - Tél: 0385443689
Premier cru - La Grande Berge - Rouge - 2025 - 82/100 - 21,00€
Premier cru - Médenchot - Rouge - 2025 - 92/100 - 21,00€
Arômes fins, expressifs, de fleurs, de fruits rouges... Le vin est harmonieux, sur la cerise, la framboise, avec du fond, des tanins soyeux et un bon équilibre.
Premier cru - Clos Jus - Rouge - 2025 - 93/100 - 24,00€
Le domaine exploite 50 ares dans le terroir à forte personnalité du Clos Jus. Arômes de cerises, de glace à la framboise, de moka... Le vin est plein, avec des tanins soyeux, un équilibre parfait, un jus intense de fruits noirs, une belle élégance. "Rien ne manque", commente une dégustatrice.
71640 Mercurey - Tél: 03 85 45 13 87
Premier cru - Champ Martins - Rouge - 2025 - 91/100 - 29,00€ B
Le domaine a produit 3 000 bouteilles de ce magnifique premier cru de Mercurey. Robe grenat, intense. Arômes expressifs de cerises, de myrtilles, de mûres... Le fruité est tout aussi généreux en bouche, avec une chair gourmande, des tanins soyeux et beaucoup de finesse.
Village - vieilles vignes - Rouge - 2025 - 89/100 - 23,50€ B
Arômes expressifs de fruits bien mûrs, d'épices, une touche boisée-toastée... Le vin est harmonieux, soyeux, tendre, plein de fruit et d'une belle longueur.
Premier cru - La Cailloute monopole - Blanc - 2025 - 91/100 - 32,50€ B
Robe dorée. Arômes précis de fleurs blanches, d'agrumes, de noisettes, une touche boisée-grillée... Le vin est dense, bien équilibré, long, tendu, salin et prometteur.
Premier cru - Les Croichots - Rouge - 2025 - 90/100 - 29,00€ B
Arômes de roses, de pivoines, de mûres... Le vin est encore un peu serré, mais dense, précis, long en bouche, promis à un bel avenir.
71640 Mercurey - Tél: 03 85 45 26 38
Village - Les Chavances - Rouge - 2025 - 88/100 - 24,00€
Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2025 - 84/100 - 20,00€
Premier cru - Les Vellées - Blanc - 2025 - 85/100 - 32,00€
Premier cru - Clos du Roy - Rouge - 2025 - 94/100 - 36,00€
Le domaine exploite 50 ares de vieilles vignes de 60 ans dans le Clos du Roy. Robe intense, brillante. Arômes concentrés, précis, de fruits noirs, enrobés par un boisé-moka bien fondu. Le vin est riche, plein, avec des tanins enrobés, un fruité charnu, une belle longueur et une finale élégante. Du potentiel !
Premier cru - En Sazenay - Rouge - 2025 - 91/100 - 32,00€
Le domaine exploite 1,14 hectare en Sazenay. Arômes de fruits noirs mûrs, d'épices... Le vin est concentré, juteux, frais, avec de beaux tanins fermes, un fruité charnu et une bonne persistance en bouche.
Premier cru - Les Vellées - Rouge - 2025 - 90/100 - 30,00€
Issue de 48 ares de vignes de 70 ans, cette cuvée révèle des arômes de griottes noires, d'olive, de tapenade, d'épices. Bouche dense, avec un fruité charnu, juteux, de beaux tanins crayeux, de qualité et une bonne longueur.
71390 Buxy - Tél: 0385920303
Premier cru - Les Coères - Blanc - 2025 - 85/100 - 15,90€
Village - Les Saint Jacques - Blanc - 2025 - 87/100 - 14,50€
Premier cru - Clos Jus - Rouge - 2025 - 92/100 - 24,00€
Robe grenat. Arômes précis de cerises, de mûres... Bouche tonique, avec des tanins de qualité, un boisé bien intégré, une touche épicée et une finale agréable sur les fruits noirs.
Premier cru - Les Chaniots - Blanc - 2025 - 89/100 - 16,50€
Arômes d'anis, de fenouil, d'agrumes... Le vin est bien équilibré, avec du fond, de la chair, un fruité tonique et juteux.
