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Gevrey-Chambertin 2023-2024

Amiot et Fils B

21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 03 80 52 95 57

Gevrey-chambertin

Premier cru - Les Combottes - Rouge - 2023 - 92/100 - 105,00€

Arômes expressifs de fleurs, de fruits rouges confiturés, de moka... Le vin est complet, frais, gourmand, plein de fruit, dynamique et d'une belle longueur en bouche. Prometteur !

Domaine Arlaud - Cyprien Arlaud B

21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 03 80 34 32 65

Charmes-chambertin

Grand cru - - Rouge - 2023 - 82/100 - 246,00€ B

Gevrey-chambertin

Premier cru - Aux Combottes - Rouge - 2023 - 94/100 - 165,00€ B

On ne présente plus l'excellent domaine Arlaud qui nous présente un magnifique Combottes 2023 parfumé d'arômes sensuels de fruits noirs mûrs, frais, de fleurs... Bouche enrobée, riche, veloutée, soyeuse et raffinée.

Les Astrelles B

21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 03 80 33 46 03

Gevrey-chambertin

Village - Creux Brouillard - Rouge - 2023 - 86/100 - 44,40€ B

Lucien Boillot

21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380518561

Gevrey-chambertin

Village - - Rouge - 2024 - 85/100 - 31,00€ à 75,00€

Gevrey-chambertin

Village - Les Evocelles - Rouge - 2024 - 90/100 - 31,00€ à 75,00€

Ce beau terroir de Gevrey village situé sur Brochon exprime des arômes fruités, minéraux, frais. La bouche est à l'unisson, avec un fruité tonique, juteux, une belle longueur et une finale poivrée, crayeuse, très agréable.

Gevrey-chambertin

Premier cru - Cherbaudes - Rouge - 2024 - 91/100 - 31,00€ à 75,00€

Robe intense. Nez expressif, doux, fruité, floral, une touche de moka... Le vin n'est pas en place, réservé, mais l'ensemble est dense, juteux, tonique, salin, long. "Du potentiel sur 5 à 10 ans sans problème", conclut un dégustateur.

Gevrey-chambertin

Premier cru - Les Corbeaux - Rouge - 2024 - 91/100 - 31,00€ à 75,00€

Robe d'un rubis intense. Arômes fins, précis, de fleurs, de fruits rouges, de réglisse... Belle tenue en bouche avec une forme de gourmandise, presque de sucrosité, un fruité croquant et une bonne longueur.

Maison Jean-Claude Boisset

21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 03 80 62 61 61

Gevrey-chambertin

Village - En Champs - Rouge - 2023 - 89/100 - 65,00€ B

Robe violacée. Arômes à dominante florales : violettes, roses... Bouche dense, veloutée, suave, gourmande et bien équilibrée.

René Bouvier

21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 03 80 52 21 37

Gevrey-chambertin

Village - Racines du Temps - Rouge - 2023 - 86/100 - 31,00€ à 75,00€

Gevrey-chambertin

Village - - Rouge - 2023 - 87/100 - 31,00€ à 75,00€

Gevrey-chambertin

Premier cru - Combe au Moine - Rouge - 2023 - 94/100 - 75,00€ et plus

Le millésime 2023 recèle quelques pépites à l'image de ce premier cru à la robe intense, aux arômes doux, sensuels, de violettes, de fruits noirs confiturés... Bouche superbe, tendre, gourmande, avec des tanins "sucrés", un fruité diabolique, charnu, généreux et un bel équilibre.

Charmes-chambertin

Grand cru - - Rouge - 2023 - 92/100 - 75,00€ et plus

Arômes riches, expressifs, de fleurs, de confiture de fraises... Le vin est dense, plein d'énergie, avec un fruité gourmand, juteux, des tanins enrobés, crayeux et une finale élégante.

Alain Burguet

21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 03 80 34 36 35

Gevrey-chambertin

Village - Combe de Lavaux - Rouge - 2023 - 92/100 - 31,00€ à 75,00€

Arômes riches, précis, de fruits noirs bien mûrs, de fleurs... Le vin est dense, consistant, avec un fruité généreux, des tannins droits, de qualité. "On peut se projeter dans l'avenir", conclut un dégustateur.

Gevrey-chambertin

Village - Symphonie - Rouge - 2023 - 91/100 - 31,00€ à 75,00€

Robe soutenue. Arômes riches de fruits noirs confiturés. Le vin est concentré, avec des tanins veloutés, un fruité charnu, généreux et une belle fraîcheur. Du potentiel.

Domaine Chevalier

21550 Ladoix-Serrigny - Tél: 03 80 26 46 30

Gevrey-chambertin

Village - - Rouge - 2024 - 87/100 - 40,00€

Château de Melin B

21190 Auxey-Duresses - Tél: 06 63 25 99 54

Gevrey-chambertin

Village - - Rouge - 2024 - 89/100 - 44,00€ B

Arômes frais de griottes, de fleurs... Le vin est plein de tonus, d'énergie, avec un fruité rouge juteux, gourmand, du fond et un bel équilibre.

Bruno Clair

21160 Marsannay-la-Côte - Tél: 03 80 52 28 95

Gevrey-chambertin

Premier cru - Clos Saint-Jacques - Rouge - 2023 - 93/100 - 290,00€

Robe intense, brillante. Arômes de fleurs, d'épices douces, de fruits confiturés... Le vin est concentré, soyeux, avec des notes florales, des saveurs cerisées, une belle longueur et une finale dynamique. Vin de longue garde.

Chambertin clos-de-bèze

Grand cru - - Rouge - 2023 - 94/100 - 370,00€

Le domaine exploite très exactement 98 ares et 2 centiares dans le Clos de Bèze. Robe intense. Superbe nez riche, complexe, sur des notes de violettes, de pivoines, de confiture de fruits noirs... Bouche dense, harmonieuse, pure, avec un fruité gourmand, de beaux tanins "sucrés", une longueur de grand cru et beaucoup de classe.

Domaine du Couvent

21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 03 80 34 30 30

Gevrey-chambertin

Premier cru - Champonnet - Rouge - 2024 - 91/100 - 31,00€ à 75,00€

Robe grenat. Arômes fins, doux, de fruits noirs, de fleurs... En bouche, le fruité est juteux, frais, pur, avec un côté charnu, gourmand, aérien et un bon équilibre. Un bon 2024.

Gevrey-chambertin

Village - Clos du Meix des Ouches - Rouge - 2023 - 90/100 - 31,00€ à 75,00€

Robe intense. Nez riche, marqué de notes fumées, réglissées, fruitées... Le vin n'est pas en place, serré, mais plein, dense, bien équilibré, prometteur. Quelques années en cave lui feront le plus grand bien.

Maison Joseph Drouhin

21200 Beaune - Tél: 03 80 24 68 88

Gevrey-chambertin

Premier cru - Clos Prieur - Rouge - 2023 - 83/100 - 177,00€

Gevrey-chambertin

Village - - Rouge - 2023 - 85/100 - 63,00€

Sylvie Esmonin

21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380343644

Gevrey-chambertin

Village - - Rouge - 2024 - 93/100 - 52,00€

Robe grenat, brillante. Arômes fins, frais, de fruits rouges et noirs. Belle bouche, avec du fond, de la matière, un fruité charnu, une bonne persistance et une finale poivrée très agréable.

Gevrey-chambertin

Village - vieilles vignes - Rouge - 2023 - 94/100 - 60,00€

Robe intense. Vinifié avec 50% de raisins entiers, ce village exprime des arômes sensuels de fleurs, d'épices... Le vin est droit, concentré, dynamique, avec du fruit, des tanins de qualité, une belle longueur et du potentiel. "Un vrai Gevrey concentré, sérieux et racé", commente un dégustateur.

Gevrey-chambertin

Premier cru - Clos Saint-Jacques - Rouge - 2023 - 95/100 - 160,00€

Sylvie Esmonin exploite très exactement 1 hectare, 60 ares et 17 centiares dans ce premier cru emblématique de Gevrey. Robe grenat, intense. Arômes doux, raffinés, de fruits noirs, de fleurs, d'épices... Superbe bouche dense, où se mêlent la sucrosité des fruits mûrs et une belle fermeté, le tout avec beaucoup de longueur, d'élégance et un grand potentiel.

Domaine Geantet-Pansiot

21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 03 80 34 32 37

Gevrey-chambertin

Village - Edmond - Rouge - 2023 - 83/100 - 100,00€

Charmes-chambertin

Grand cru - Aux Charmes - Rouge - 2024 - 85/100 - 235,00€

Gevrey-chambertin

Premier cru - Le Poissenot - Rouge - 2024 - 93/100 - 125,00€

Issue de vieilles vignes de 60 ans, ce premier cru révèle un boisé agréable, fondu, qui enrobe un beau fruit, des notes florales. Bouche tendre, enrobée, avec le fruit croquant, une note poivrée, une belle matière et une finale gourmande.

Gevrey-chambertin

Village - vieilles vignes - Rouge - 2024 - 89/100 - 65,00€

Arômes fins de framboises, de griottes, de pétales de roses... Le vin est bien typé 2024, sur le fruit, délicat, tout en finesse et harmonieux.

Maison Camille Giroud

21200 Beaune - Tél: 0380221265

Gevrey-chambertin

Village - Les Craies - Rouge - 2024 - 86/100 - 102,00€

Gevrey-chambertin

Premier cru - Lavaut Saint-Jacques - Rouge - 2024 - 85/100 - 324,00€

Gevrey-chambertin

Village - Les Craies - Rouge - 2023 - 90/100 - 102,00€

Robe intense. Arômes riches, fruités, confiturés, épicés... Le vin est dense, charnu, avec des saveurs de fruits noirs juteux et une finale enrobée, gourmande.

Gevrey-chambertin

Premier cru - Lavaut Saint-Jacques - Rouge - 2023 - 91/100 - 324,00€

Robe intense. Arômes de poivres, de zestes d'organes, de fruits confiturés... Le vin est plein, dense, avec des tanins chocolatés, un fruité généreux, gourmand et une belle persistance.

Charmes-chambertin

Grand cru - - Rouge - 2024 - 91/100 - 444,00€

Arômes réservés, précis, de fleurs, de fruits rouges confiturés... Le vin est long en bouche, frais, délicat, avec une belle structure et du potentiel.

Chambertin

Grand cru - - Rouge - 2024 - 89/100 - 924,00€

Arômes frais de noyaux de cerises, d'oranges sanguines, de boisé-vanillé... Le vin est bien équilibré, dense, fin, avec une belle longueur, un fond minéral, des tanins crayeux, de qualité et du potentiel.

Mark Haisma

21700 Vosne-Romanée - Tél: 06.07.82.31.92

Gevrey-chambertin

Premier cru - Fonteny - Rouge - 2023 - 85/100 - 31,00€ à 75,00€

Gevrey-chambertin

Village - En Pallud - Rouge - 2023 - 86/100 - 31,00€ à 75,00€

Gevrey-chambertin

Village - - Rouge - 2023 - 84/100 - 31,00€ à 75,00€

Domaine Huguenot B

21160 Marsannay - Tél: 03 80 52 11 56

Gevrey-chambertin

Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2024 - 86/100 - 44,00€ B

Gevrey-chambertin

Village - Les Crais - Rouge - 2023 - 92/100 - 40,00€ B

Nez intense de fruits rouges et noirs, complété de notes florales, réglissées... Bouche dense, veloutée, gourmande, soyeuse et élégante.

Pierre Labet B

21640 Vougeot - Tél: 03 80 62 86 13

Gevrey-chambertin

Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2023 - 83/100 - 60,00€ B

Gevrey-chambertin

Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2024 - 85/100 - 60,00€ B

Thibault Liger-Belair B

21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380615116

Gevrey-chambertin

Village - La Croix des Champs - Rouge - 2023 - 92/100 - 31,00€ à 75,00€ B

Robe violacée, intense. Arômes doux, sensuels, bien typés 2023, de fruits mûrs, de fleurs, d'épices... Le vin est riche, tendre, velouté, "solaire", tout en conservant une belle finesse.

Domaine des Loups

21700 Chaux - Tél: 06 64 46 97 84

Gevrey-chambertin

Village - Creux Brouillard - Rouge - 2024 - 85/100 - 45,00€

Marchand-Tawse B

21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 03 80 20 37 32

Gevrey-chambertin

Village - Etelois - Rouge - 2023 - 86/100 - 31,00€ à 75,00€ B

Mazis-chambertin

Grand cru - - Rouge - 2023 - 93/100 - 75,00€ et plus B

Arômes complexes : framboises "sucrées", violettes, pivoines, etc. Le vin est racé, harmonieux, avec un fruité gourmand, des tanins soyeux, une belle persistance en bouche et beaucoup de classe.

Gevrey-chambertin

Village - cuvée Ronde - Rouge - 2023 - 91/100 - 31,00€ à 75,00€ B

Robe grenat. Arômes fruités, floraux, bien ouverts, doux. Bouche toute en finesse, avec des tanins soyeux, enrobés, un bon équilibre, un fruité "sucré" très agréable. "Une belle infusion de pinot noir", commente un dégustateur séduit.

Moillard

21190 Meursault - Tél: 0380212245

Gevrey-chambertin

Village - Beauversant - Rouge - 2023 - 84/100 - 42,80€

Manuel Olivier

21700 Concoeur et Corboin - Tél: 0380623933

Gevrey-chambertin

Village - - Rouge - 2024 - 82/100 - 60,00€

Gevrey-chambertin

Village - - Rouge - 2023 - 89/100 - 62,50€

Arômes élégants, agréable de fleurs : pivoines, violettes... Un vin au plaisir immédiat, gourmand, avec du fruit, des tanins "sucrés" et une belle longueur.

Pernot Père et Fils

21220 Brochon - Tél: 0380520759

Gevrey-chambertin

Village - Les Jeunes Rois - Rouge - 2023 - 86/100 - 49,00€

Marc Roy

21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 03 80 51 81 13

Gevrey-chambertin

Village - La Justice - Rouge - 2023 - 87/100 - 90,00€

Gevrey-chambertin

Village - Clos Prieur - Rouge - 2023 - 86/100 - 90,00€

Gevrey-chambertin

Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2023 - 85/100 - 80,00€

Gevrey-chambertin

Village - Cuvée Alexandrine - Rouge - 2023 - 84/100 - 150,00€

Seguin-Manuel

21200 Beaune - Tél: 03 80 21 50 42

Gevrey-chambertin

Premier cru - Les Cazetiers - Rouge - 2024 - 86/100 - 178,00€

Gevrey-chambertin

Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2024 - 84/100 - 76,00€

Taupenot-Merme B

21220 Morey-Saint-Denis - Tél: 0380343524

Gevrey-chambertin

Village - - Rouge - 2024 - 86/100 - 31,00€ à 75,00€ B

Charmes-chambertin

Grand cru - - Rouge - 2023 - 86/100 - 75,00€ et plus B

Gevrey-chambertin

Village - - Rouge - 2023 - 91/100 - 31,00€ à 75,00€ B

Nez expressif, riche, de violettes, de pivoines... Le vin est bien équilibré, concentré, gourmand, avec de beaux tanins et une bonne longueur.

Domaine Tortochot B

21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 03 80 34 30 68

Gevrey-chambertin

Village - vieilles vignes - Rouge - 2023 - 89/100 - 31,00€ à 75,00€ B

Arômes expressifs de fruits rouges, d'épices, une touche boisée... Le vin est charnu, dense, gourmand, fruité à souhait, bien équilibré. On se régale déjà et le vin a du potentiel.

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