BONS ET BONS POUR LA SANTÉ
GUIDE D’ACHAT
DOSSIER
GASTRONOMIE
Rémi Genot - Auprès du Clocher
71150 Dezize-les-Maranges - Tél: 0385911157
Premier cru - La Fussière - Rouge - 2024 - 84/100 - 21,00€
Village - Les Charmes - Rouge - 2024 - 87/100 - 21,00€
Premier cru - La Fussière - Blanc - 2024 - 91/100 - 22,00€
Première approche engageante avec des parfums de pêche jaune, de rose, une trame ample, équilibrée, avec une certaine structure et du potentiel.
71510 Saint-Sernin du Plain - Tél: 03 85 45 55 17
Village - Le Saugeot - Rouge - 2024 - 91/100 - 17,00€
Une matière onctueuse, ample et des tanins denses ; une aromatique faite de fruits noirs et de notes fumées, épicées (poivre). Un vin Généreux.
21590 Santenay - Tél: 0380206095
Village - Charmes - Rouge - 2024 - 91/100
La robe intense annonce la maturité de ce vin en bouche, avec un fruité gourmand, des tanins enrobés et de la profondeur.
Premier cru - La Comme - Rouge - 2024 - 91/100
Un profil gourmand, tout en chair, aux tanins bien mûrs et au nez rappelant la purée de fruits noirs. Une jolie concentration sur ce millésime.
Premier cru - Les Gravières - Rouge - 2024 - 91/100
Un parfum doux où s'associent fruits noirs compotés et nuances florales. On aime la chair tendre et le grain fin du tanin. Un vin abouti.
Premier cru - La Fussière - Rouge - 2024 - 92/100
On tombe sous le charme de cette texture gourmande, rare en 2024. Texture juteuse et tanins soyeux portent une aromatique complexe, sur le sureau, la grenade, le cacao et les épices douces.
Premier cru - Beauregard - Rouge - 2024 - 94/100
Une bouche riche, veloutée, complexe avec ses douces notes de fruits noirs, sa touche florale et une pointe fumée. Grande tendresse des tanins qui démontre la maturité de la vendange. Quelle réussite !
Village - Comme-Dessus - Blanc - 2024 - 87/100
71150 Bouzeron - Tél: 0385872369
Premier cru - Beaurepaire - Blanc - 2024 - 87/100 - 40,00€
Village - Les Cornières - Rouge - 2024 - 87/100 - 28,00€
Premier cru - La Fussières - Rouge - 2024 - 87/100 - 35,00€
Premier cru - Beaurepaire - Rouge - 2024 - 92/100 - 40,00€
Une matière ample et concentrée qui distille un intense parfums de fruits rouges ainsi qu'une touche minérale rafraichissante. Le tout s'étirant avec grâce dans une finale soyeuse.
71150 Dezize-les-Maranges - Tél: 03 85 91 15 15
Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2024 - 84/100 -
Premier cru - Clos Rousseau - Rouge - 2024 - 92/100
Un premier cru rouge ciselé, tout en droiture et précision, où s'exprime un fruit rouge raffiné et arômes minéraux. Du potentiel.
Premier cru - Le Clos des Rois - Rouge - 2024 - 87/100
71150 Cheilly-lès-Maranges - Tél: 03 85 91 10 55
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 03 80 24 75 61
Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2024 - 93/100 B
Une impression générale de fraîcheur et d'élégance se dégage de ce Santenay à la bouche ample et souple évoquant la fraise écrasée. Très belle longueur.
Premier cru - Les Gravières - Rouge - 2024 - 92/100 B
On apprécie la richesse de la texture, charnue, enrobée et les tanins soyeux. Le fruité est doux, bien complété par une fine touche épicée. Concentration remarquable pour le millésime.
21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 03 80 61 09 35
Village - Clos Genêts - Rouge - 2024 - 90/100 - 25,00€
Très beau volume et toucher enrobé, aromatique, gourmand sur la cerise juteuse. Le boisé, fin, apporte des notes de graphite. Du potentiel.
21200 Beaune - Tél: 0380221265
Village - - Rouge - 2024 - 87/100 - 42,00€
21200 Beaune - Tél: 03 80 22 10 57
21590 Santenay - Tél: 03 80 20 60 03
Premier cru - Les Gravières - Rouge - 2024 - 87/100 - 52,00€ B
Village - Clos du clos Genêts - Rouge - 2024 - 93/100 - 34,60€ B
Vin d'une grande élégance avec une expression complexe, aux notes de fruits rouges, fleurs et épices (poivre blanc). En bouche, le profil est juteux, soyeux. Un vin très harmonieux.
21590 Santenay - Tél: 03 80 20 63 82
Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2024 - 81/100 - 25,00€
Village - Les Charmes - Rouge - 2024 - 87/100 - 24,00€
Premier cru - Clos Rousseau - Rouge - 2024 - 92/100 - 29,00€
Un premier cru à la fois frais et riche, tout en droiture, qui avec le temps déploiera son expression gourmande de fruits noirs bien mûrs et d'épices douces. Très joliment fait.
21190 Chassagne-Montrachet - Tél: 06 76 25 58 35
Village - Les Hates - Blanc - 2024 - 81/100 -
Premier cru - La Fussière - Rouge - 2024 - 91/100
Un Maranges tendre et équilibré, à l'aromatique très expressive rappelant la fraise des bois et le poivre gris. Beaux tanins. Un vin de plaisir.
Village - Les Hâtes - Rouge - 2024 - 92/100
Beaucoup de concentration aromatique, sur le fruit rouge juteux, du fond, de la chair. Voici un vin généreux et tout en équilibre.
Premier cru - Les Gravières - Rouge - 2024 - 85/100
21590 Santenay - Tél: 03 80 20 61 85
Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2024 - 85/100 - 29,50€
Village - Les Charmes - Rouge - 2024 - 85/100 - 32,50€
Premier cru - Clos Faubard - Blanc - 2024 - 87/100 - 40,00€
Premier cru - La Maladière - Rouge - 2024 - 87/100 - 40,00€
Premier cru - Les Gravières - Rouge - 2024 - 90/100 - 40,00€
On perçoit de la profondeur dès le nez, qui dévoile un fruit noir concentré. La bouche est à la fois juteuse et fraîche. Du potentiel.
Premier cru - Clos Faubard - Rouge - 2024 - 91/100 - 40,00€
Nez finement fruité avec des nuances épicées et fumées. Bouche avec du fond, et une salinité qui s'exprime longuement en finale.
21200 Beaune - Tél: 0380250103
71150 Dezize-lès-Maranges - Tél: 03 85 91 14 67
Village - - Rouge - 2024 - 91/100 B
Belle bouche juteuse à l'aromatique de fruits noirs et d'épices, toute en équilibre.
Premier cru - La Fussière - Rouge - 2024 - 91/100 B
Un premier cru facile d'approche, offrant déjà du plaisir grâce à sa bouche fraîche et épicée, dévoilant un irrésistible parfum de mûres et framboises confiturées.
Premier cru - Le Clos des Rois - Rouge - 2024 - 92/100 B
Jus de mûres sauvages, épices douces... On se régale dès le nez avec ce Maranges de caractère. Le plaisir se poursuit en bouche avec une texture pulpeuse associée à des tanins fins. Dense et élégant à à la fois.
Premier cru - Le Clos des Loyères - Rouge - 2024 - 92/100 B
Aromatique complexe (mûre, violette, épices douces, poivre gris), matière profonde et pulpeuse, tanins gras : un vin issu d'une vendange bien mûre, au potentiel certain.
71150 Dezize-les-Maranges - Tél: 03 85 91 15 95
Premier cru - La Fussière - Rouge - 2024 - 84/100 - 20,00€
Village - - Rouge - 2024 - 85/100 - 16,50€
Premier cru - Les Clos Roussots - Rouge - 2024 - 85/100 - 20,00€
Premier cru - Clos des Loyères - Rouge - 2024 - 87/100 - 20,00€
Village - - Rouge - 2024 - 90/100 - 19,00€
Jolie matière, qui se traduit par une texture consistante et une structure affirmée. Fruité frais et boisé raisonnable. Prometteur.
