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Pierre Renauld - Jérôme Fanouillere

  • «  Le côté Je suis plus cher que mon voisin ne sert personne »

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Jérôme Galeyrand

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Le Quai (Tournus – 71)

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  • Les 70 ans de l’appellation Saint-Joseph
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GASTRONOMIE

Le Cerisier (Tournon – 07)

Bourgogne Aujourd’hui n°189

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Thomas Seiter, président de la maison Louis Jadot

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Les vins rouges du Jura

Bourgogne Aujourd’hui n°188

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Benjamin Bois • Marc Ouvrié

  • « LES VIGNERONS ONT PLUS DE LEVIERS QU’ON NE CROIT FACE AUX DÉRÈGLEMENTS CLIMATIQUES »
 

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Appellation phare : Crus du Mâconnais

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Bourgogne Aujourd’hui n°186

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Pommard-Volnay (spécial millésime 2024)

Roger Belland

21590 Santenay - Tél: 0380206095

Volnay

Premier cru - Santenots - Rouge - 2024 - 90/100 - 74,00€

Robe intense. Arômes de fruits noirs, de cacao, d'épices... Bouche charnue, enrobée, soyeuse, gourmande à souhait.

Maison Albert Bichot

21200 Beaune - Tél: 03 80 24 37 37

Pommard

Village - Clos des Ursulines Pavillon - Rouge - 2024 - 85/100

Lucien Boillot

21220 Gevrey-Chambertin - Tél: 0380518561

Volnay

Premier cru - Les Angles - Rouge - 2024 - 87/100 -

Pommard

Premier cru - Les Croix Noires - Rouge - 2024 - 90/100

Arômes fruités, mentholés, torréfiés... Le vin est bien équilibré, fruité, juteux, sur la cerise, l'orange sanguine, avec du fond et une bonne longueur.

Pommard

Village - - Rouge - 2024 - 90/100

Robe grenat. Arômes de framboises, de griottes... Le vin est sur la réserve, mais l'ensemble est gourmand, dynamique, avec un fruité agréable et un bon équilibre.

Volnay

Village - - Rouge - 2024 - 90/100

Arômes de mûres, de sureaux, de réglisse... Le vin est plein de fruit, gourmand, juteux et bien équilibré.

Volnay

Premier cru - Les Caillerets - Rouge - 2024 - 91/100

Robe intense. Arômes de fruits noirs, de moka... Bouche dense, structurée, élégante, avec un fruité gourmand, une finale dynamique et du potentiel.

Pommard

Premier cru - Les Fremiers - Rouge - 2024 - 93/100

Arômes grillé qui s'ouvrent peu sur des notes de fleurs, de fruits noirs... Bouche enrobée, soyeuse, avec un fruité sur la framboise, la mûre, une belle matière dense, équilibrée et une bonne longueur.

Maison Jean-Claude Boisset

21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 03 80 62 61 61

Pommard

Village - - Rouge - 2024 - 87/100 -

Maison Bouchard Ainé et Fils

21200 Beaune - Tél: 0380242400

Pommard

Premier cru - Les Charmots - Rouge - 2024 - 87/100

Pommard

Premier cru - Les Poutures - Rouge - 2024 - 90/100

Issue de vignes de 80 ans, cette cuvée révèle une robe intense, des arômes riches de fruits rouges et noirs, de grillé... Le vin est profond, dense, tonique, prometteur.

Pierrick Bouley B

21190 Volnay - Tél: 03 80 21 61 69

Pommard

Village - - Rouge - 2024 - 84/100 - B

Volnay

Premier cru - Les Grands Champs - Rouge - 2024 - 87/100 B

Volnay

Premier cru - - Rouge - 2024 - 90/100 B

Arômes de fruits noirs, de réglisse... Le vin n'est logiquement pas en place, mais structuré, dense, salin, long, prometteur.

Volnay

Premier cru - Clos des Chênes - Rouge - 2024 - 91/100 B

Robe intense. Nez parfumé d'arômes doux de fruits rouges, de fleurs... Le vin est dense, charnu, structuré, long... Du potentiel !

Volnay

Village - - Rouge - 2024 - 91/100 B

Robe intense. Le vin dégusté au printemps en cours d'élevage, il faut le rappeler, n'était pas en place, mais l'ensemble est dense, équilibré, avec un beau fruité juteux. Prometteur !

Volnay

Premier cru - Champans - Rouge - 2024 - 91/100 B

Arômes expressifs de framboises, de cerises, de mûres... Le vin dense, juteux, dynamique, avec une belle persistance en bouche.

Jean-Marie Bouzereau

21190 Meursault - Tél: 0380216241

Pommard

Village - - Rouge - 2024 - 85/100 -

Volnay

Village - - Rouge - 2024 - 87/100 -

Château de Meursault B

21190 Meursault - Tél: 03 80 26 22 75

Pommard

Village - Clos de la Platière - Rouge - 2024 - 84/100 - 65,00€ B

Pommard

Premier cru - Clos des Epenots - Rouge - 2024 - 85/100 - 95,00€ B

Pommard

Premier cru - La Platière - Rouge - 2024 - 87/100 - 79,00€ B

Volnay

Premier cru - Clos des Chênes - Rouge - 2024 - 91/100 - 75,00€ B

Le château exploite 2,63 ha dans les marnes blanches du haut du Clos des Chênes. Arômes de framboises, de roses, de tabac blond... Le vin est dense, soyeux, dynamique. Bon potentiel !

Château de Laborde B

21200 Meursanges - Tél: 0380265968

Pommard

Village - - Rouge - 2024 - 84/100 -

Château du Val de Mercy

89530 Chitry-le-Fort - Tél: 0386414800

Pommard

Village - - Rouge - 2024 - 84/100 - 38,00€

Coste-Caumartin

21630 Pommard - Tél: 0380224504

Pommard

Premier cru - Les Boucherottes - Rouge - 2024 - 81/100 -

Henri Delagrange et Fils B

21190 Volnay - Tél: 03 80 21 64 12

Volnay

Premier cru - Champans - Rouge - 2024 - 85/100 -

Volnay

Premier cru - Clos des Chênes - Rouge - 2024 - 87/100 -

Pommard

Village - Vaumuriens Haut - Rouge - 2024 - 87/100 -

Desertaux-Ferrand

21700 Corgoloin - Tél: 03 80 62 98 40

Pommard

Village - - Rouge - 2024 - 91/100

Voilà un domaine qui ne fait pas de bruit, mais qui est une vraie valeur sûre ! Nouvelle illustration avec ce Pommard aux arômes de fruits mûrs, de fleurs, dense, enrobé et d'une belle persistance en bouche.

Domaine Dubreuil-Fontaine

21420 Pernand-Vergelesses - Tél: 0380215543

Pommard

Premier cru - Epenots - Rouge - 2024 - 87/100

Guy et Yvan Dufouleur

21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 03 80 61 09 35

Pommard

Village - Les Vaumuriens - Rouge - 2024 - 85/100 - 41,00€

Philippe Girard

21420 Savigny-les-Beaune - Tél: 03 80 21 57 97

Pommard

Village - Vieilles Vignes - Rouge - 2024 - 85/100

Volnay

Village - La Gigotte - Rouge - 2024 - 87/100

Maison Camille Giroud

21200 Beaune - Tél: 0380221265

Volnay

Premier cru - Les Lurets - Rouge - 2024 - 87/100 - 84,00€

Volnay

Village - - Rouge - 2024 - 91/100 - 62,00€

Issue d'un achat de raisins, cette belle cuvée révèle des arômes de framboises, de pivoines... Le vin est dense, charnu, avec un fruité éclatant et une finale épicée très agréable.

Antonin Guyon B

21420 Savigny-lès-Beaune - Tél: 0380671324

Volnay

Premier cru - Clos des Chênes - Rouge - 2024 - 90/100 B

Arômes fruités, épicés, chocolatés... Le vin est encore serré, mais concentré, épicé, d'une bonne longueur en bouche, prometteur.

Domaine Huber-Verdereau B

21190 Meursault - Tél: 03 80 21 64 37

Volnay

Village - - Rouge - 2024 - 85/100 - 46,00€ B

Volnay

Premier cru - Fremiets - Rouge - 2024 - 87/100 - 82,00€ B

Pommard

Premier cru - Les Bertins - Rouge - 2024 - 87/100 - 85,00€ B

Pommard

Village - Clos du Colombier - Rouge - 2024 - 90/100 - 64,00€ B

Arômes fins de fruits noirs, d'épices... Le vin est dense, avec de beaux tanins, un fruité généreux, un bon équilibre et du potentiel.

Pommard

Village - Vaumuriens - Rouge - 2024 - 91/100 - 49,00€ B

Robe grenat, brillante. Arômes fins de framboises, de roses... Le vin est harmonieux, enrobé, plein de fruit, juteux et d'une bonne persistance en bouche.

Maison Labouré-Roi

21700 Nuits-Saint-Georges - Tél: 0380626400

Volnay

Premier cru - Robardelle - Rouge - 2024 - 84/100

Laurent Père et Fils B

21640 Flagey-Echezeaux - Tél: 0610040291

Pommard

Premier cru - Les Rugiens-Bas - Rouge - 2024 - 85/100 - 59,00€

Pommard

Premier cru - Les Grands Epenots - Rouge - 2024 - 87/100 - 59,00€

Pommard

Premier cru - Les Charmots - Rouge - 2024 - 91/100 - 59,00€

Issu de vignes centenaires, vinifié avec 30% de raisins entiers, ce beau premier cru exprime des arômes de fruits noirs, de moka... Le vin est gorgé de fruit, généreux, charnu, avec des tanins fondus et une finale juteuse très agréable.

Sébastien Magnien

21190 Meursault - Tél: 03 80 21 28 57

Volnay

Village - Les Echards - Rouge - 2024 - 85/100 -

Pommard

Village - Les Perrières - Rouge - 2024 - 90/100

Arômes expressifs de cerises, d'épices, de tabac blond... Le vin est bien équilibré, gourmand, frais et prometteur.

Pommard

Village - Les Petits Noizons - Rouge - 2024 - 92/100

Issue de vignes de 80 ans, cette cuvée révèle une robe grenat, intense. Arômes riches de fruits noirs, relevés d'une touche épicée. Bouche dense, élégante, avec des tanins agréables, une finale réglissée. Bon potentiel !

Domaine Moissenet-Bonnard

21630 Pommard - Tél: 0380246234

Pommard

Premier cru - Les Pézerolles - Rouge - 2024 - 91/100

Robe intense. Arômes de fruits noirs, de poivre, de boisé-moka... Le vin est concentré, avec de beaux tanins, beaucoup d'énergie. "Un beau bébé en devenir", conclut un dégustateur.

Pommard

Village - Les Cras - Rouge - 2024 - 92/100

Robe rubis, violacée. Arômes de fruits noirs, de violettes, de poivre noir... Le vin est dense, fruité, frais, long et dynamique.

Lucien Muzard et Fils

21590 Santenay - Tél: 03 80 20 61 85

Pommard

Village - Les Cras - Rouge - 2024 - 90/100

Robe intense, "noire". Arômes précis de fruits mûrs : cerises, framboises... Le vin est droit, avec un fruité omniprésent, une structure solide, des tanins soyeux et un bon équilibre.

Joseph Pascal

21190 Puligny-Montrachet - Tél: 0380213457

Volnay

Premier cru - Les Caillerets - Rouge - 2024 - 91/100 - 30,00€

Arômes discrets de fleurs, de framboises, de tabac... Le vin est plein de fruit, juteux, gourmand, avec du fond, de beaux tanins crayeux. Et vous avez bien lu, cet excellent Volnay premier cru, qui plus est les Caillerets, est vendu 30 € TTC !!! Vous auriez tort de vous en priver.

Piguet-Chouet & Fils

21190 Auxey-Duresses - Tél: 0380212578

Volnay

Village - Les Grands Champs - Rouge - 2024 - 87/100 - 30,00€

Pommard

Premier cru - La Chanière - Rouge - 2024 - 87/100 - 45,00€

Domaine de la Pousse d'Or B

21190 Volnay - Tél: 03 80 21 61 33

Volnay

Premier cru - Clos d'Audignac monopole - Rouge - 2024 - 85/100 B

Pommard

Premier cru - Les Jarolières - Rouge - 2024 - 85/100 - B

Volnay

Premier cru - Clos des 60 Ouvrées monopole - Rouge - 2024 - 90/100 B

Robe intense. Arômes fruités, grillés, frais... Le vin est sur le fruit, framboisé, juteux, croquant, fin et d'une belle longueur en bouche.

Volnay

Premier cru - Clos de la Bousse d'Or monopole - Rouge - 2024 - 91/100 B

Ce Clos emblématique du domaine couvre 2,13 ha au cœur de Volnay. Arômes de fruits noirs, de réglisse... Bouche pleine de fuit, croquant, juteuse et d'une belle longueur.

Volnay

Premier cru - Les Caillerets - Rouge - 2024 - 91/100 B

Arômes expressifs de fleurs, de poivre gris, de framboises... Le vin est encore sur la réserve, mais dense, juteux, frais, long et harmonieux.

Michel Rebourgeon B

21630 Pommard - Tél: 06 03 52 42 32

Pommard

Village - Les Combottes - Rouge - 2024 - 81/100 - B

Pommard

Village - Cuvée William - Rouge - 2024 - 85/100 - B

Pommard

Village - Les Trois Terroirs - Rouge - 2024 - 85/100 - B

Pommard

Village - Les Vignots - Rouge - 2024 - 87/100 - B

Pommard

Premier cru - Les Rugiens-Bas - Rouge - 2024 - 87/100 - B

Pommard

Premier cru - Les Grands Epenots - Rouge - 2024 - 92/100 B

Arômes intenses de cerises, de fleurs, de moka... Le vin est soyeux, enrobé, dynamique, avec du fond, des tanins soyeux et élégants.

Domaine Rebourgeon-Mure

21630 Pommard - Tél: 0380227539

Volnay

Premier cru - L'Exception - Rouge - 2024 - 81/100 -

Pommard

Village - - Rouge - 2024 - 85/100

Pommard

Premier cru - Les Charmots - Rouge - 2024 - 87/100 -

Armelle et Bernard Rion - Bernard Rion Sarl

21700 Vosne-Romanée - Tél: 0380610531

Volnay

Village - - Rouge - 2024 - 87/100 - 45,00€

Rossignol-Cornu et Fils

21190 Volnay - Tél: 03 80 21 61 48

Volnay

Premier cru - Robardelle - Rouge - 2024 - 87/100

Pommard

Premier cru - Les Combes Dessus - Rouge - 2024 - 90/100

Robe intense, violacée. Arômes de petits fruits rouges, de menthol... Bouche dynamique, structurée, avec une belle finale sur le fruit et une note réglissée.

Volnay

Village - vieilles vignes - Rouge - 2024 - 91/100

Arômes de confiture de framboises, de mûres sauvages... Le vin est élégant, soyeux, enrobé, avec un fruité charnu et une finale poivrée très agréable.

Seguin-Manuel

21200 Beaune - Tél: 03 80 21 50 42

Pommard

Village - Petits Noizons - Rouge - 2024 - 81/100 - 62,00€ B

Pommard

Village - Petits Epenots - Rouge - 2024 - 85/100 - 62,00€ B

Christophe et Pierre Vaudoisey

21190 Volnay - Tél: 0380212014

Volnay

Premier cru - Clos des Chênes - Rouge - 2024 - 85/100

Pommard

Premier cru - Le Clos Micot - Rouge - 2024 - 87/100

Volnay

Premier cru - Les Mitans - Rouge - 2024 - 90/100

Arômes de fruits rouges et noirs, d'épices, complétés de notes toastées. La bouche est dense, fraîche, avec des tanins de qualité, un fruité généreux et du potentiel.

Volnay

Village - - Rouge - 2024 - 91/100

Issue de vignes de 45 ans, cette cuvée révèle des arômes frais de cerises, de griottes, de framboises... Le vin est plein de fruit, juteux, structuré et harmonieux.

Jean Vaudoisey

21190 Volnay - Tél: 06 48 06 35 72

Volnay

Village - - Rouge - 2024 - 90/100 - 32,00€

Arômes de fruits noirs, de réglisse, de fumé... Le vin est bien équilibré, charnu, gourmand, juteux, avec une belle matière.

Volnay

Village - Ez Blanches - Rouge - 2024 - 90/100 - 33,00€

Arômes de cerises, de mûres, d'épices, complétés de notes de chocolat noir. Le vin est dense, structuré, avec un beau fruité bien présent. "Pour la garde", conclut un dégustateur.

Volnay

Village - Grands Champs - Rouge - 2024 - 91/100 - 33,00€

Robe grenat. Arômes de cerises, de jus de sureau... Le vin est rond, soyeux, enrobé, fruité à souhait, avec une belle matière et un bon équilibre.

Vaudoisey-Creusefond B

21630 Pommard - Tél: 03 80 22 48 63

Pommard

Premier cru - Les Petits Epenots - Rouge - 2024 - 85/100 B

Pommard

Village - Croix Blanches - Rouge - 2024 - 87/100 - B

Pommard

Premier cru - Croix Noires - Rouge - 2024 - 91/100 B

Robe intense. Arômes discrets de fruits rouges de fleurs... Le vin est gourmand, avec de beaux tanins fondus, un fruité généreux, framboisé, du volume en bouche et un bon équilibre.

Pommard

Village - Noizons - Rouge - 2024 - 91/100 B

Arômes complexes de framboises, de cerises, de boisé bien fondu. Le vin est harmonieux, élégant, riche, avec des tanins de qualité, une finale fruitée et longue.

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