Bienvenue en Beaujonomie : la billetterie est ouverte !

Imaginé par Inter Beaujolais, Bienvenue en Beaujonomie s’impose comme le premier festival œnobistronomique du territoire, pensé comme un moment convivial autour du vin, de la table et des échanges. Pour cette 7^ème édition le principe reste le même : déjeuner ou dîner chez les vignerons, en famille, entre amis ou en tête-à-tête, autour d’une grande tablée partagée. Le concept est simple mais efficace, le vigneron ouvre ses portes, s’associe à un chef et imagine un moment de partage autour d’un repas et d’une dégustation.

Cette année encore, plus de cinquante domaines participent à l’événement, répartis sur l’ensemble du vignoble, de Saint-Amour aux Pierres Dorées. Des maisons emblématiques, régulièrement mises en avant dans les guides d’achat de Bourgogne Aujourd’hui figurent parmi les participants, mais aussi des domaines moins connus et donc à découvrir. Tous proposent des expériences sur mesure, dans des lieux souvent inaccessibles le reste de l’année.

Une immersion conviviale au cœur des domaines

Chaque rendez-vous repose sur une rencontre entre un vigneron et un chef invité. Certains viennent de la scène gastronomique lyonnaise, d’autres sont installés localement. Ensemble, ils imaginent des menus en accord avec les cuvées du domaine pour valoriser au mieux les terroirs. Selon les lieux, les repas se déroulent dans une cour de château, de domaine, au milieu des vignes ou dans un chai. Avant ou après le repas, les participants peuvent découvrir les coulisses de l’exploitation, avec une visite guidée dans les parcelles de vignes, une dégustation des vins, des jeux et toujours des échanges directs avec le vigneron. L’ambiance se veut résolument conviviale, avec de grandes tablées favorisant les échanges.

Une offre variée pour tous les budgets

Les tarifs varient selon les événements et les domaines, allant de 30 € à 110 € par personne pour les repas et les animations. Les prix sont fixés librement par chaque structure, avec des propositions allant de la formule bistronomique aux expériences plus gastronomiques ou festives avec des DJ sets pour prolonger la soirée.

La liste complète des événements et les tarifs sont disponibles sur le site officiel et les réservations s’effectuent exclusivement en ligne.  Les repas sont proposés le midi et/ou le soir sur les trois jours, dans les différents domaines participants. Le site propose également une rubrique « Les hébergements » où vous retrouverez une sélection de lieux où dormir pour prolonger l’expérience, avec des solutions variées allant des hôtels aux chambres d’hôtes et gîtes, sans oublier la possibilité de dormir chez le vigneron au cœur du vignoble.

La billetterie est ouverte sur le site de l’évènement : bienvenue-en-beaujonomie.fr depuis quelques jours ; certaines expériences affichent déjà complet en raison du nombre limité de places, alors n’attendez plus !

Moulin-à-Vent, un cru à la loupe

Le 19 juin, le Caveau du Cru Moulin-à-Vent propose une soirée dédiée à la découverte de l’appellation. La rencontre débute par une balade dans les vignes en présence des vignerons, avant un apéritif au pied du moulin emblématique. Le dîner, signé par le chef Achille Trouillet, est ensuite servi au caveau du Cru Moulin-à-Vent et accompagné d’une sélection de vins représentatifs de ses différents terroirs. Une expérience immersive pour appréhender toute la diversité de l’une des plus anciennes appellations du Beaujolais.

Morgane AIGU

Journalist (part-time)