Histoire

Une histoire de plus de 27 ans

Fondé par deux Bourguignons, le magazine bimestriel Bourgogne Aujourd’hui est édité depuis 1994 par la Sarl EcriVIN,  dont le siège social est à Beaune, en Côte-d’Or, au cœur des terroirs, de l’histoire et de l’économie des vins de Bourgogne.

Il est écrit par des journalistes professionnels, sans concession, ni a priori, avec une déontologie, une

indépendance et une politique éditoriale d’ouverture à tous les sujets, toutes les tendances et tous les acteurs du vignoble : les grands noms, les « stars » mondialement connues, comme les jeunes vignerons, négociants, débutants et talentueux.

Le magazine

Bourgogne Aujourd’hui

Les dégustations (7 000 échantillons en moyenne chaque année) sont au cœur du magazine. Elles sont faites intégralement à l’aveugle, dans des lieux neutres, professionnels, sans influence extérieure possible et

avec le seul souci de sélectionner les meilleures bouteilles, quelle que soit le niveau présumé de l’appellation, du millésime ou encore le prix.

Le Cercle des Dégustateurs, ce sont des jurés d’amateurs avertis et de professionnels de la

distribution des vins.

Dans ses pages Bourgogne Aujourd’hui aborde tous les thèmes ayant traits aux vins de Bourgogne, du Beaujolais et au monde du vin de façon plus générale : actualité, économie, culture, histoire, technique viticole et

œnologique, dégustations et guides d’achat, gastronomie et bien sûr les hommes et les femmes qui chaque jour continuent de faire vivre la «Grande Bourgogne ».

Bourgogne Aujourd’hui édite également 3 fois par an des cahiers spéciaux intégrés au magazine : Beaujolais Aujourd’hui (2 cahiers) et Crémants de Bourgogne (1 cahier) abordant les sujets sont que dans Bourgogne Aujourd’hui.