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Des publications de passionnés en vins de Bourgogne et du Beaujolais

Bourgogne Aujourd’hui est le magazine des passionnés de vins de Bourgogne, du Beaujolais, et de vins tout simplement.

La « Grande Bourgogne », c’est ainsi que l’on appelle l’ensemble Bourgogne-Beaujolais est abordée par le texte et la photo sous tous les aspects :

présentations et explications des appellations (cartes, terroirs et spécificités),

guides d’achat de millésimes récents et dégustations de millésimes plus anciens,

rencontres au cœur du vignoble (les domaines, les maisons de négoce, les personnalités du monde du vin, les découvertes),

actualités (évènements, informations),

dossiers de fond (technique, économique, historique, culturel, œnotourisme),

gastronomie (les chefs, recettes, accords mets et vins), etc.

Une base de données de plus de 30 000 bouteilles notées sur 20

Bourgogne Aujourd’hui note les vins « classiquement » sur 20, ce qui est à notre avis la façon la plus lisible et la plus logique de juger au premier coup d’œil du niveau d’un vin.

C’est la culture française et il nous semble qu’il est assez simple pour un américain ou un asiatique, peut-être plus habitués à des notes sur 90, de comprendre quand même que 17 sur 20,  c’est mieux que 15.

Toujours est-il que cette charte de dégustation est identique pour l’ensemble des vins de Bourgogne et du Beaujolais testés par notre Cercle de Dégustateurs.

Les abonnés « Premium » et « numériques » ont un accès illimité à notre moteur de recherche multicritères unique qui comprend à ce jour plus de 30 000 vins et s’enrichit chaque année d’environ 4 000 références.