Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Si la qualité des vins des Bourgogne a autant progressé depuis 20 ans, elle le doit en partie aux tonneliers. Gros plan sur une filière régionale dynamique !
02 mars 2023
Le 37ème Concours des Vins de Chablis s’est déroulé samedi dernier et moins de 10% des 259 vins présentés ont été sélectionnés. Parmi les médaillés, beaucoup “d’habitués” des guides d’achat de Bourgogne Aujourd’hui.
16 janvier 2023
Un des phénomènes les plus marquants de ces vingt-cinq dernières année est la féminisation de l’univers du vin. Les femmes sont de plus en nombreuses à reprendre des domaines familiaux ou à occuper des postes à responsabilité dans les maisons de négoce-éleveur. Dans les métiers de la sommellerie ou de l’œnologie, elles s’imposent également.
27 décembre 2022
Pratiquée depuis de nombreuses années, la viticulture bio devient officielle au domaine des Hospices de Beaune, en conversion pour la deuxième année. Ludivine Griveau-Gemma, la régisseuse, nous en dit plus sur ses motivations et nous livre ses premières impressions à l’issue des décuvages du millésime 2022.
17 octobre 2022
Tous les vignobles ont souffert de la chaleur et de la sécheresse en 2022 et manifestement, le Beaujolais et le sud du Mâconnais un peu plus que les autres.
16 septembre 2022
Au Château de la Tour (Clos de Vougeot) les vendanges sont terminées et les rouges 2022 commencent de livrer leurs premiers secrets.
09 septembre 2022
Les vendanges 2022 se poursuivent en Bourgogne, sous le beau temps, et chaque entreprise y va à son rythme.
05 septembre 2022
Le Pouilly-Fuissé des Hospices de Beaune est en cave, mais à partir de maintenant, Ludivine Griveau, la régisseuse du domaine, a bien l’intention de prendre son temps.
26 août 2022
La Bourgogne et le Beaujolais n’ont pas été épargnés par la grêle cette année, mais si les deux régions ont, pour l’heure, beaucoup moins souffert que d’autres, elles le doivent sans doute à leur réseau de générateurs anti-grêle. L’arme absolue ?
24 juin 2022
