Le Mois des Climats 2025 : un dixième anniversaire à ne pas manquer
par
Morgane AIGU
le
En 2025, les Climats du vignoble de Bourgogne célèbrent leurs 10 ans d’inscription au Patrimoine mondial de l’UNESCO avec une édition anniversaire du Mois des Climats. Deux mois de festivités, une centaine d’évènements et l’occasion de (re)découvrir un terroir unique.
Habituellement limité à quelques semaines, le festival s’étend cette année sur deux mois entre Dijon et Beaune, avec une programmation exceptionnellement riche de plus de 80 évènements. Au programme, des balades dans les vignes, des dégustations, des spectacles, des ateliers et beaucoup d’autres animations vous attendent au cœur de la Bourgogne pour fêter les Climats.
Bourgogne Aujourd’hui vous propose de découvrir ses évènements préférés qui se tiendront jusqu’au 3 juillet 2025 à l’occasion du Mois des Climats et de leur dixième anniversaire d’inscription à l’UNESCO.
Un atelier sensoriel organisé dans les vignes de Meursault. Il propose une découverte ludique des arômes des cépages Chardonnay et Pinot noir à travers des activités olfactives, une initiation à la dégustation de thés et la création de pâtisseries inspirées des vins locaux.
Dimanche 22 juin à 15h – Meursault – 20 € pour les adultes / 5 € pour les enfants
Une balade culturelle à Beaune à l’Hôtel des Ducs de Bourgogne qui fait découvrir l’histoire et les expressions du patois local. Cette visite originale mêle anecdotes, langue régionale et patrimoine pour mieux comprendre la Bourgogne d’autrefois.
Samedi 21 juin de 15h à 16h – Beaune – Tarif de base : 6 € / Tarif réduit : 4 € / Autres Tarifs : 5 €
Au jardin de l’Arquebuse à Dijon, Michel Joly et Françoise Vannier présentent des portraits réalisés à partir de matériaux géologiques et pédologiques du vignoble bourguignon. Une œuvre mêlant vignerons et terroirs bourguignons, illustrant le lien entre homme et terre.
Visite guidée avec les auteurs le dimanche 22 juin à 15h, suivie d’une dégustation – entrée libre jusqu’au 28 septembre 2025
Un anniversaire qui dure toute une année
2025 ne se limite pas au Mois des Climats et les célébrations continue même après le 3 juillet. Toute l’année est marquée par des évènements inclus dans le programme des 10 ans des Climats, parmi lesquels :
Samedi 14 et dimanche 15 juin de 10h à 18h, samedi soir de 19h à 2h
Journée départementale de la randonnée pédestre à Gevrey-Chambertin, des randonnées pour tous les niveaux, ponctuées de ravitaillements gourmands et d’étapes ludiques et instructives sur les Climats. Dimanche 28 septembre – 4 parcours libres – Tarifs non licenciés : 6 € / licenciés : 3 € / moins de 15 ans : gratuit Colloque scientifique et techniqueà Beaune et Dijon. Ce dernier évènement qui clôture l’année anniversaire permettra de mettre en lumière les dernières découvertes scientifiques et d’échanger autour du modèle viticole et de ses enjeux de préservation. Du 3 au 5 décembre – Beaune & Dijon
Le 4 juillet, à la date même où les Climats furent inscrits, se tiendra la journée anniversaire Gardiens des Climats dans les vignes et le village de Puligny-Montrachet. De 16h à 00h des spectacles, des dégustations, des concerts et un grand bal populaire. Le jour de fête se prolonge tout le week-end avec d’autres animations à Dijon et Beaune, notamment à la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne.