Classique & Cahier Vallée du Rhône Nord
A partir de 8,00 €
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Le cadre : Ouvert en janvier 2024, ce restaurant lumineux surplombe la salle de dégustation de la Maison Stéphan. Entièrement vitrée, la pièce offre une jolie vue sur les vignes environnantes. Matériaux bruts et ambiance raffinée, une adresse à la fois haut de gamme et chaleureuse, à l’image de l’accueil attentif de l’équipe.
La table : Le chef Yann Frenée travaille une cuisine bistronomique mêlant tradition rustique et créativité. Le midi, deux services à 29 € ; le soir, menu en trois temps à 44 €. Produits locaux et bio en majeure partie. Tout est pensé pour mettre en valeur le terroir sans ostentation.
La cave : La carte des vins reflète pleinement l’engagement du lieu : défense des terroirs, valorisation des vignerons artisans et ancrage local affirmé. Aux côtés des cuvées de la Maison Stéphan, on retrouve une sélection exigeante de vins de France et d’ailleurs, avec plus de 160 références, majoritairement locales. Les conseils sont précis, la carte pointue. Si certains flacons peuvent parfois faire grimper l’addition, la qualité est quant à elle indiscutable.
1, ancienne route de Semons, à Tupin-et-Semons (69) Tél. 07 86 80 26 53 – Ouvert du lundi au vendredi.
Art de vivre
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Art de vivre
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Art de vivre
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