Cyprien Arlaud prend la tête de l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne

Ce mardi 27 janvier, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne a élu son nouveau président : Cyprien Arlaud, viticulteur de Morey-Saint-Denis. Il succède à Gilles de Larouzière, président d’Artemis domaines, après plusieurs années de présidence marquées par la protection, la valorisation et la transmission des Climats, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015. À ses côtés, Lauriane André, viticultrice à Beaune, a été nommée présidente déléguée, formant un binôme de vignerons engagé pour poursuivre l’œuvre collective autour des climats de bourgogne.

Gilles de Larouzière, président sortant, a salué l’engagement général qui a permis de franchir des étapes clés depuis l’inscription des Climats au patrimoine mondial de l’UNESCO : « Je garde en mémoire la richesse humaine de ces 6 dernières années. Chacun enrichit la vision de notre région, de nos métiers, de notre pays. […] J’éprouve une grande gratitude auprès de chacun de vous. […] Mon engagement m’a permis de mesurer la profondeur de la richesse des Climats, de nos métiers, de notre région. J’y ai appris que la transmission en est l’énergie vitale, que ce patrimoine prend des formes multiples, qu’il peut être aussi immatériel et qu’il est populaire. […] Les vins de Bourgogne vivent à travers la vision des Climats ! »

Préserver, transmettre, faire rayonner

Sept ans après son entrée au conseil d’administration de l’association, dont il était jusqu’ici président délégué, Cyprien Arlaud s’inscrit dans la continuité de celles et ceux qui ont façonné l’aventure des Climats, rendant hommage à ses prédécesseurs : « Aubert de Villaine, Guillaume d’Angerville et Gilles de Larouzière ont successivement construit un projet profondément humain et fondé un socle solide pour notre Mission, qu’il ne tient qu’à nous, collectivement, de continuer à faire grandir. »

Parmi les axes majeurs des prochaines années figurent le déploiement d’un plan de gestion sur cinq ans, le développement des coopérations avec d’autres sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, le renforcement des actions de transmission auprès des jeunes générations, ainsi que la protection du terme « Climat » auprès de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO), désormais reconnu bien au-delà du seul monde viticole. Ce renouvellement de présidence intervient au moment où l’association s’implante durablement à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune, puisque cette dernière est devenue son siège le 22 janvier dernier.

Morgane AIGU

Journaliste en alternance