Ventes des Hospices : résultat exceptionnel, mais en deçà de 2022 !

A gauche, Olivier Polaert, propriétaire depuis 2009 de la Cave de Mazenay et du Château de Couches (71), acquéreur de pièce de Charité pour la modique somme de 350000 euros.

Pouvait-il en être autrement ? La vente aux enchères des Hospices de Beaune a vu ses cours baisser d’un cran dimanche 19 novembre 2023, lors de sa 153ème édition. Les 753 pièces proposées ont été vendues pour un total de 23,3 millions d’euros, contre 31 millions en 2022. Le prix moyen de la pièce s’élève à 30 839€ (-15%).

Une inflexion qu’il ne faudrait pas confondre avec un échec : ce résultat reste le deuxième meilleur de tous les temps pour l’hôpital-vigneron, juste derrière l’édition 2022, qui avait surpris par son résultat hors norme.

Les acheteurs ont bataillé 7 heures durant, s’arrachant certaines pièces plus que d’autres. Ainsi le Bâtard-Montrachet (prix moyen de la pièce 342 000€, +14%) ou le Clos des Mouches ont été plébiscités, quand certaines appellations moins prestigieuses, comme les savignys ou les monthélies, ont vu leur cours chuter de plus de 50%.

Acheteur inattendu pour la pièce de charité

La très attendue pièce de charité a pour sa part été adjugée à 350 000€, dans une ambiance plus calme que d’ordinaire. Les parrains de l’édition, Thierry Lhermitte et Michel Cymes, ont tout fait pour faire grimper l’ambiance et la somme, le premier promettant un dîner en sa compagnie, le second une consultation… Insuffisant pour s’approcher de l’incroyable record de 2022, qui avait vu l’enchère atteindre 810000€.

La surprise vient encore davantage de l’acheteur. Cette année, il ne s’agit ni d’une maison beaunoise, ni d’un oenophile anglosaxon ou asiatique, mais d’Olivier Poelaert, propriétaire du Château de Couches et de la cave de Mazenay, en Saône-et-Loire. Lui-même a confié sa surprise après l’enchère, et s’est réjoui de mettre ainsi en lumière son appellation Bourgogne Côtes du Couchois, où il exploite 25 hectares de vignes.

Clément Lhôte

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