Le 36ème Concours des vins de Chablis s’est déroulé le 15 janvier dernier, à Beine et 29 vins seulement ont été médaillés sur les 262 dégustés. Une vraie sélection rigoureuse…
Particularité du Concours, les professionnels présentant des vins ne peuvent pas être membres d’un jury et les jurés sont donc des professionnels de la communication (journalistes), de la distribution (sommeliers, restaurateurs, cavistes…) ou de la filière (oenologues et courtiers). Les vins sont dégustés à l’aveugle et jugés en deux temps : une première sélection, à l’issue de laquelle les meilleures notes sont départagées par un “super jury” pour décerner des médailles d’or, argent et bronze. Les 44 membres du jury ont dégusté le millésime 2020 pour les Petit Chablis, Chablis et Chablis premiers crus et 2019 pour l’appellation Chablis grand cru.
Le concours était cette année présidée par Guillaume Baroin, journaliste du vin et fondateur de son propre magazine en ligne consacré aux vins de Bourgogne, du Beaujolais et du Jura : www.lesbuvologues.com dont la devise ne surprendra pas franchement celles et ceux qui connaissent bien Guillaume : “le site des vins qu’on boit et des assiettes qu’on sauce”. Tout un programme…
Retrouvez ci-dessous les médaillés du concours des vins de Chablis 2022.
Chablis grand cru 2019
Médailles d’Or
Domaine Jean-Paul et Benoît Droin : Vaudésir
Maison Louis Jadot : Blanchot
Médailles d’argent
Domaine des Malandes : Les Clos
La Chablisienne : Preuses
Médailles de Bronze
Domaine Jean-Paul et Benoît Droin : Les Clos
Simonnet-Febvre, Blanchot
Chablis premier cru 2020, rive droite
Médaille d’or
Domaine Jean-Paul et Benoît Droin : Vaulorent
Médailles d’argent
Domaine Christophe et Fils : Fourchaume
Domaine Gautheron Alain et Cyril : Vaucoupin
Médailles de bronze
Domaine Gautheron Alain et Cyril : l’Homme Mort
Domaine Courtault Michelet : Mont de Milieu
Chablis premier cru 2020, rive gauche
Médailles d’or
Domaine des Hates : Butteaux
Domaine Pinson Frères : Montmains
Médaille d’argent
Simonnet-Febvre, Beauroy
Médailles de bronze
Lamblin Fils : Vaillons
Domaine Pinson Frères : Vaugiraut et Forêts
Chablis 2020
Médaille d’or
Domaine Bardet et Fils
Médailles d’argent
Jean Collet et Fils
Domaine Guy Robin : cuvée Marie-Ange
Médailles de bronze
Domaine Chevallier
Antoine et Laurent Robin
Domaine Verret
Petit Chablis 2020
Médailles d’or
Domaine Moreau et Fille
Lamblin Fils
Domaine Passy le Clou
Médailles d’argent
la Chablisienne : Pas si Petit
Domaine des Marronniers
Médaille de bronze
Domaine Gautheron Alain et Cyril
24 juin 2022
22 juin 2022
22 juin 2022
Dossier Caviste
Le bonheur est au coin de la rue !
Dégustations
Volnay, Meursault
Les voisins de la Côte de Beaune
Rencontre
ève et Erwan Faiveley
Révolution en douceur
Gastronomie
Une nouvelle dynamique chez Bernard Loiseau
actualité
Les prix des vignes en surchauffe
Cahier Jura
Bourgogne Aujourd’hui n°165
Dégustations
Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet
Saint-Aubin, Santenay, Maranges
2018, 2019, 2020,
Les 3 fantastiques !
Dossier
Vendange entière vs vendange égrappée
Le pinot noir a du style
Technique
Densités de plantation - Olivier Lamy, l’expérimentateur
Domaine coup de cœur
Vincent Dureuil,
une référence en Côte Chalonnais
Gastronomie
Dijon Gourmand
Du nouveau dans la capitale des Ducs
Cahier Beaujolais
Bourgogne Aujourd’hui n°164
DOMAINE COUP DE CŒUR
Domaine Jean Fournier
Les pieds et le cœur à Marsannay
DOSSIER TERROIRS
Morey-Saint-Denis ne compte pas pour des prunes !
RENCONTRE
Agnès Boisson et Élise Rivière
Aux couleurs du bio
CAHIER JURA
Bourgogne Aujourd’hui n°163
DOSSIER
Palmarès 2021
Nos Bourguignon(ne)s de l’année !
Les meilleurs producteurs, les plus grandes bouteilles
RENCONTRE
Benoît Droin, Xavier et Jérôme Garnier, Frédéric Soupé
Histoires chablisiennes
CAHIER CRÉMANT DE BOURGOGNE
Guide d’achat : les meilleurs crémants de Bourgogne
Bourgogne Aujourd’hui n°162