Notre opération “Soutenez les vignerons en achetant du vin”, lancée au printemps dernier et relancé la semaine dernière se poursuit avec une deuxième petite liste de domaines.
Domaine
de la Meulière (Chablis)
« Héritage familial depuis 1779 soit 9 générations, le
Domaine de la Meulière est aujourd’hui conduit par les frères Nicolas et Vincent
Laroche. Famille de vignerons indépendants, notre exploitation est engagée et
certifiée en Haute Valeur Environnementale HVE3. Implanté à Fleys, la propriété
s’étend sur 25 hectares. Terroir de prédilection, la géologie est caractérisée
par des sols argilo-calcaires de type kimméridgien. L’alchimie avec le cépage
chardonnay confère à nos crus puissance, minéralité, arômes floraux et fruités.
Nos raisins sont exclusivement récoltés à la main. Ce sont des vins de terroirs
artisanaux, uniques vinifiés naturellement en cuves inox, en Amphores ou sous
bois ».
Adresse : 18 Route de Mont de Milieu – 89800 Fleys.
Mode de commande : site internet : www.chablis-meuliere.com – Téléphone
: 03 86 42 13 56 (8h à 12h et 13h30 à 18h) – e.mail :
contact@chablis-meuliere.com
Une sélection de vins disponibles de votre choix :
Chablis 2018 : 12 € TTC / bouteille.
Chablis Premier Cru Vaucoupin 2018 : 18 € TTC /
bouteille.
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2018
Chablis premier cru les Fourneaux 2018 Les Jarres d’un
Secret (vinification et élevage en amphores en grès) : 20 € TTC /
bouteille.
Chablis premier cru Mont de Milieu : 19 € TTC / bouteille.
DOMAINE
ALAIN JEANNIARD (Côte de Nuits)
« Ce petit fomaine Artisanal de Morey-St-Denis créé en
2000 par Alain JEANNIARD, couvre 7 hectares répartis en 15 AOC différentes, en
rouge et blanc. Viticulture Raisonnée HVE, vendanges manuelles et rendement
maîtrisé. Vinification traditionnelle avec 50% de vendange entière et 18 mois
d’élevage ». Un domaine de référence.
Adresse : 4, rue aux Loups – 21220 Morey-Saint-Denis.
Mode de commande : Par mail : domaine.ajeanniard@wanadoo.fr –
Tél. au 06 84 56 13 89
Une sélection de vins disponibles :
BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS Blanc Chardonnay 2018 :
15 € TTC / bouteille.
COTEAUX BOURGUIGNONS rouge Pinot/Gamay 2017 : 10 € TTC
/ bouteille.
BOURGOGNE COTE-D’OR rouge Pinot Noir 2018 : 13 € TTC /
bouteille.
COTE DE NUITS VILLAGES rouge Vieilles Vignes 2016 : 23
€ TTC / bouteille.
GEVREY-CHAMBERTIN rouge 2017 : 30 € TTC / bouteille.
MOREY-ST-DENIS rouge Vieilles Vignes 2018 : 33 € TTC /
bouteille.
NUITS-ST-GEORGES 1er cru rouge Les Damodes Vieilles Vignes
2017 : 59 € TTC / bouteille.
DOMAINE
VIRELY ARCELAIN (Côte de Beaune)
« Jean Cyrille qui dirige le domaine familial
représente la 4ème génération. L’essentiel de notre exploitation se situe à
Pommard toutefois nous produisons également un Beaune village et des
appellations régionales (Pinot Noir et Chardonnay). Nous travaillons nos vignes
en culture raisonnée et les vins sont élevés en futs de 12 à 18 mois ».
Coordonnées : Tél. 06 89 10 22 21 – info@virely-arcelain.com
Adresse : 32 Grande rue 21630 POMMARD
Mode de commande : Boutique en ligne accessible depuis notre
site internet www.virely-arcelain.com onglet Boutique ou bien https://www.restonsenvigne.fr/domaines/domaine-virely-arcelain/
Nous pouvons également vous faire parvenir un bon de
commande si vous préférez commander par courrier.
Nous sommes joignables de 8h à 12h et de 14h à 18h
Frais de port offerts à partir de 6 bouteilles
Vins disponibles à la vente :
Bourgogne Blanc (Chardonnay) – Bourgogne Rouge (Pinot Noir)
– Beaune village rouge Les Beaux Fougets – Pommard – Pommard premiers crus cru
Clos des Arvelets et Pézerolles :
de 11 à 34 € la bouteille TTC.
15 septembre 2023
11 septembre 2023
Actualités
En bref 4
dossier
Cité des Climats et des Vins de Beaune
Plongez au coeur des Climats
et des Vins de Bourgogne 6
Guide d'achat / dégustations
Dossier
spécial millésime 2022
Proche des sommets 19
Yonne 27
Côte de Nuits 34
Côte de Beaune 53
Côte Chalonnaise 87
Mâconnais 94
Gastronomie
Bonnes adresses 99
La Côte Saint-Jacques
succession en douceur
et dans la bonne humeur 100
Au fil des pages 104
Bourgogne Aujourd’hui n°172
Rencontre
Xavier THUIZAT
La simplicité au service
de l'excellence
Guide d'achat / dégustations
Crus de la Côte chalonnaise
Le bal des contraires
Bouzeron
Les premiers crus dans le viseur
Guide d'achat
Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée
Match serré
guide d'achat
Dossier
Cités des Climats et Vins de Bourgogne
Mâcon et Chablis se dévoilent
Gastronomie
Stéphane Derbord
le poulet dans tous ses états
Cahier Jura
Bourgogne Aujourd’hui n°171
Rencontre
Jean-Marie Guffens
L’amour du vin !
Guides d’achat
Pommard • Fixin • Marsannay
Côte de Nuits-Villages
2020 et 2021, le pinot noir joue
les caméléons
Millésime 2013
Entre ombre et lumière
Dossier
Réchauffement climatique
Porte-greffes, cépages, culture…
La solution est à la vigne !
Gastronomie-chef
Le Fil du Zinc (Chablis)
Dans la cour des grands
Cahier Beaujolais
Bourgogne Aujourd’hui n°170
Rencontre
Yannick Alléno
La viticulture pour source d’inspiration
Guides d’achat
Crus du Mâconnais • Bourgogne aligoté
Chorey-les-Beaune • Savigny-les-Beaune
Tous les goûts et toutes les couleurs !
Domaines coup de cœur
Saumaize-Michelin
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Tendance
Spiritueux bourguignons
Le renouveau
Guide d’achat
DOssier
Tonnellerie
Un savoir-faire bourguignon qui s’exporte
Gastronomie
En cuisine, avec Stéphane
Le paleron, le boeuf convivial
Bonnes Adresses
Bourgogne Aujourd’hui n°169