“La chance sourit aux audacieux”, dit l’adage populaire. Si c’est le cas, et reconnaissons qu’il faut quand même une bonne dose d’audace pour organiser une manifestation de la taille de la Saint-Vincent Tournante, en Bourgogne, fin janvier, et bien les organisateurs des dernières Saint-Vincent Tournante sont des audacieux. Le climat n’est plus aussi rude que dans le passé, mais quand même…
Bref, toujours est-il que comme en 2017 à Mercurey et bien cette année encore les organisateurs de la Saint-Vincent Tournante du cru Saint-Véran, dans le Mâconnais, ont eu de la chance avec le facteur météo qui reste le facteur déterminant dans la réussite ou l’échec de la fête. La journée du dimanche 28 janvier pouvant même être qualifiée d’idyllique avec un grand soleil presque printanier et une bonne dizaine de degrés. Cette Saint-Vincent Tournante a accueilli 85 000 personnes environ sur les deux jours et c’est un succès incontestable à tous les niveaux. Kévin Tessieux, le jeune président du comité d’organisation fait un premier bilan et pardonnez-lui la tenue pour le moins incongrue : bonnet blanc sur la tête et gilet jaune des organisateurs encore sur les épaules. Nous l’avons rencontré mercredi dernier et il nous a semblé qu’après avoir passé quelques longues nuits blanches ces dernières semaines à se demander ce qu’il avait bien pu oublier, était venu pour lui le moment amplement mérité de la décompression. On respire…
C. Tupinier
01 décembre 2023
21 novembre 2023
BA173 - sommaire
Rencontre
Frédéric Drouhin
Les pieds sur terre
Premier millésime
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Thais et Juliette
au fil de la vigne
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Chambolle-Musigny, Morey-saint-denis
Si proches et si différents
Guide d’achat
Beaune
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Guide d’achat 34
Dossier
Hospices de Beaune
Dans les secrets de la vente
Cahier beaujolais
Spécial crus
Bourgogne Aujourd’hui n°173
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Cité des Climats et des Vins de Beaune
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Gastronomie
Bonnes adresses 99
La Côte Saint-Jacques
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Bourgogne Aujourd’hui n°172
Rencontre
Xavier THUIZAT
La simplicité au service
de l'excellence
Guide d'achat / dégustations
Crus de la Côte chalonnaise
Le bal des contraires
Bouzeron
Les premiers crus dans le viseur
Guide d'achat
Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée
Match serré
guide d'achat
Dossier
Cités des Climats et Vins de Bourgogne
Mâcon et Chablis se dévoilent
Gastronomie
Stéphane Derbord
le poulet dans tous ses états
Cahier Jura
Bourgogne Aujourd’hui n°171
Rencontre
Jean-Marie Guffens
L’amour du vin !
Guides d’achat
Pommard • Fixin • Marsannay
Côte de Nuits-Villages
2020 et 2021, le pinot noir joue
les caméléons
Millésime 2013
Entre ombre et lumière
Dossier
Réchauffement climatique
Porte-greffes, cépages, culture…
La solution est à la vigne !
Gastronomie-chef
Le Fil du Zinc (Chablis)
Dans la cour des grands
Cahier Beaujolais
Bourgogne Aujourd’hui n°170