La société Domaine Faiveley, basée à
Nuits-Saint-Georges (Côte de Nuits – 21) se rapproche du domaine
Dupont-Tisserandot, installé à Gevrey-Chambertin (Côte de Nuits – 21). Dans cette nouvelle
association, les deux soeurs, Marie-Françoise Guillard et Patricia Chevillon,
qui ont succédé en 1990 à Gisèle et Bernard Dupont-Tisserandot resteront
co-gérantes de ce domaine familial qui couvre aujourd’hui 20,40 hectares de
vignes, avec 20 appellations et par n’importe lesquelles. Citons en effet les
grands crus mazis-chambertin (35,54 ares), charmes-chambertin (81,23 ares) et
corton-rognet (32,71 ares), quelques gevrey-chambertin premiers crus de haut
vol -Cazetiers (2,11 hectares), Lavaux-Saint-Jacques (98,66 ares), Petite
Chapelle (17 ares)-, mais aussi 9 hectares de gevrey-chambertin village et 3 de marsannay village. Faiveley rachète la société d’exploitation et environ 4 hectares de vignes : les marsannays, un peu de gevrey-chambertin village et une partie des gevrey-chambertin premiers crus. Didier Chevillon, le mari de Patricia, qui s’occupait des vinifications continuera de collaborer à la nouvelle structure. En
préambule en quelque sorte à ce rapprochement, Faiveley a racheté en négoce une
partie importante de la récolte 2012 du domaine Dupont-Tisserandot. Le domaine
Faiveley, fondé en 1825, couvre à ce jour 70 hectares en Côte Chalonnaise et
50 en Côte de Nuits, dont 10 hectares de grands crus et 20 de premiers crus. En
2004, Erwan Faiveley a succédé à son père François Faiveley à la direction-générale.
16 mars 2023
15 mars 2023
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