Accueil Actualités Le Montrachet des 6 !

publié le 05 octobre 2016

Le Montrachet des 6 !

 

Le Domaine de la Romanée-Conti, le Domaine des Comtes Lafon, le Domaine Leflaive, Guy Amiot, Lamy-Pillot (incluant en métayage les 5,42 ares de Claudine Petijean, plus petite propriétaire de Montrachet) et le domaine Fleurot… A eux 6, ces domaines exploitent 1,25 hectare dans le grand cru Montrachet, le “seigneur” des vins blancs de Bourgogne, qui couvre au total 7,8 hectares sur les communes de Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, en Côte de Beaune (21). Conséquence du gel sévère de la fin avril, ils ne produiront en 2016 que… deux petites pièces de 228 litres au total, 600 bouteilles, alors qu’ils auraient pu en espérer 10 à 15 fois plus.
Difficile de vinifier dans de bonnes conditions d’aussi petites quantités, alors pour des raisons pratiques facilement compréhensibles, les 6 ont donc décidé d’unir leurs maigres récoltes de Montrachet sous une même bannière, le temps d’un millésime. Les raisins ont été achetés au franc symbolique à chaque domaine par l’activité de négoce du domaine Leflaive, qui va vinifier et élever les vins avant de revendre les 600 bouteilles aux 6 domaines, au prorata des poids de raisins apportés par chacun, et toujours pour le franc symbolique.
Peut-on rêver de pouvoir acheter un jour sous un nom commun, ou sous le nom de chaque domaine, la “cuvée des 6” de Montrachet 2016 ? Rêver aussi de goûter un Montrachet dans lequel auront été assemblés les raisins provenant des vignes de quelques-uns des plus grands domaines de Bourgogne ? Pas sûr ! “Les vins seront probablement impossibles à trouver et donc à acheter”, assure Brice de la Morandière, le gérant du domaine Leflaive, avec l’effet garanti d’un climatiseur en plein pic de canicule.
Arrêtons donc immédiatement de rêver et tout simplement parce que la législation douanière et fiscales, dans les détails de laquelle nous préférons vraiment ne pas rentrer (rappelons que nous sommes en France…), ne permet pas, a priori, dans le cas de figure de vendanges mises en commun, de revendre les vins tout court. Sauf dérogation de l’administration, les domaines pourront toujours partager leurs bouteilles avec des clients, des amis,
des parents, des journalistes… mais pas les vendre.
Une belle histoire à la conclusion un peu triste…
Christophe Tupinier

D’autres articles qui pourraient vous intéresser

William Fèvre entre de bonnes mains

Le Domaine William Fèvre vient d’être racheté par le Groupe Domaines Barons de Rothschild Lafite, propriétaire notamment du célébrissime premier grand cru classé en 1855 : Lafite Rothschild. Rencontre avec Saskia de Rothschild, 37 ans, gérante de la structure, la valeur n’attend pas le nombre des années, et Didier Séguier, l’homme qui a fait du Domaine William Fèvre ce qu’il est aujourd’hui, une référence incontournable à Chablis.

28 février 2024

Soirée de lancement de la Saint-Vincent Tournante 2025 de Ladoix.

Bye, bye Morey et Chambolle 2024, bonjour Ladoix 2025 !

Le village de Ladoix, tout au nord de la Côte de Beaune, ou, au choix, au sud de la Côte de Nuits (géologique), organisera la prochaine Saint-Vincent Tournante, les 25 et 26 janvier 2025.

09 février 2024

Les deux cuvées collectives de la Saint-Vincent Tournante 2024 de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny.

Et quels vins dégusterez-vous à la Saint-Vincent Tournante ?

Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny… « L’affiche » de la Saint-Vincent Tournante 2024 fait tourner la tête de tout amateur digne de ce nom. Et puisse que l'on en parle, quels vins pourrez-vous déguster dans quelques jours, 27 et 28 janvier ? Des bouteilles données par les vignerons et deux cuvées rondes très réussies produites en 2022.

23 janvier 2024

Nos derniers magazines