Ce week-end (29, 30 et 31 octobre) aura lieu l’incontournable dégustation annuelle des “Artisans vignerons de Bourgogne du sud”, une association créée en janvier 2004. Pendant trois jours, au Château d’Hurigny (71), quelques-uns des meilleurs domaines producteurs de vins blancs du Mâconnais, voire de Bourgogne tout court, vous
donnent rendez-vous pour leur dégustation-vente
(on peut en effet acheter sur place…) annuelle. Cette 11ème édition réunira 25 “Artisans
Vignerons” du Mâconnais et 5 invités de belles régions viticoles françaises. La plupart de ces “artisans vignerons” du Mâconnais ont un jour ou l’autre été présentés dans les pages de Bourgogne Aujourd’hui. Ces femmes et ces hommes passionnés par leur métier, qui travaillent dans le plus pur respect de la
diversité de leurs grands terroirs du Mâconnais, dans des styles différents, font partie de l’élite de la Bourgogne. Et une élite très abordable dans la mesure ou la quasi-totalité des vins proposés à la vente seront tarifés moins de 20 euros la bouteille. Quelques “invités” seront donc également présents : 5 vignerons venus du Beaujolais, Saumur, Coteaux de Tannay, Alsace et Champagne.
Entrée 5€/ Déjeuner sur place – www.artisans-vignerons-bourgogne-sud.com
29 juin 2022
24 juin 2022
Dossier Caviste
Le bonheur est au coin de la rue !
Dégustations
Volnay, Meursault
Les voisins de la Côte de Beaune
Rencontre
ève et Erwan Faiveley
Révolution en douceur
Gastronomie
Une nouvelle dynamique chez Bernard Loiseau
actualité
Les prix des vignes en surchauffe
Cahier Jura
Bourgogne Aujourd’hui n°165
Dégustations
Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet
Saint-Aubin, Santenay, Maranges
2018, 2019, 2020,
Les 3 fantastiques !
Dossier
Vendange entière vs vendange égrappée
Le pinot noir a du style
Technique
Densités de plantation - Olivier Lamy, l’expérimentateur
Domaine coup de cœur
Vincent Dureuil,
une référence en Côte Chalonnais
Gastronomie
Dijon Gourmand
Du nouveau dans la capitale des Ducs
Cahier Beaujolais
Bourgogne Aujourd’hui n°164
DOMAINE COUP DE CŒUR
Domaine Jean Fournier
Les pieds et le cœur à Marsannay
DOSSIER TERROIRS
Morey-Saint-Denis ne compte pas pour des prunes !
RENCONTRE
Agnès Boisson et Élise Rivière
Aux couleurs du bio
CAHIER JURA
Bourgogne Aujourd’hui n°163
DOSSIER
Palmarès 2021
Nos Bourguignon(ne)s de l’année !
Les meilleurs producteurs, les plus grandes bouteilles
RENCONTRE
Benoît Droin, Xavier et Jérôme Garnier, Frédéric Soupé
Histoires chablisiennes
CAHIER CRÉMANT DE BOURGOGNE
Guide d’achat : les meilleurs crémants de Bourgogne
Bourgogne Aujourd’hui n°162