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publié le 05 décembre 2013

Les crémants de France à l’honneur !

 

L’article dressant le bilan du deuxième
face à face crémants-champagnes en 2009 donnait rendez-vous dans 4 ans pour le
troisième round. Le niveau des crémants a-t-il augmenté ? Sont-ils passés
devant les champagnes dans certaines catégories ? Les champagnes ont-il
une belle longueur d’avance ? Autant de questions auxquelles les réponses
sont apportées dans le onzième numéro de Crémants de France. Lors de notre
dégustation de ces deux effervescents, les crémants ont de nouveau prouvé qu’ils
pouvaient rivaliser avec les champagnes dans les cuvées dites de base. Dans la
catégorie des rosés, ils font jeu égal. Pour les millésimés et les prestiges en
revanche, les champagnes sont au-dessus du lot. Découvrez l’intégralité
des résultats dans ce supplément ainsi que le classement catégorie par
catégorie. 

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