Pierre
Meurgey rebondit. Après avoir quitté la maison beaunoise Champy à l’automne
2013, il vient de créer la société Grands Vins de Bourgogne Pierre Meurgey,
installée à Beaune. « Je commercialiserai des vins sous mon propre nom.
Des vins du Mâconnais, issus d’achat de raisins et de moûts, dans un premier
temps puis ensuite de Côte-d’Or », explique-t-il. Il vinifiera les
appellations mâcon-village, viré-clessé, saint-véran et pouilly-fuissé. Les
vinifications seront conduites par Pierre Meurgey mais au sein d’un domaine
viticole du Mâconnais : « je profiterai d’installations techniques
sans investissements importants. Mon approche sera artisanale. Je devrais vinifier
500 à 600 hectolitres en 2014.» Les vins du Mâconnais porteront le nom
Meurgey-Croses. Croses est le nom de jeune fille de la mère de Pierre Meurgey.
Elle est originaire du Mâconnais. Mais Pierre Meurgey veut, à terme, proposer aussi
des vins de bio issus de Côte-d’Or.
Les marchés
visés sont essentiellement à l’export -Amérique du Nord, Asie et Europe- même
si la France n’est pas exclue par l’intermédiaire de quelques agents. «
Mon positionnement sera moyen et haut de gamme avec des vins qui expriment les
terroirs. Faire des bons vins coûtent chers », souligne-t-il.
Pierre
Meurgey, 55 ans, après des études à l’Ecole supérieur de Commerce de Dijon,
avait repris Champy, avec on père et d’autres associés, en 1990. Depuis 2005,
il assurait également la direction de Diva, structure qui distribue des vins de
Domaines.
Thierry Gaudillère
27 janvier 2023
25 janvier 2023
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