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17 novembreLa ville de Beaune célèbre cette année la 153 ème édition de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. 43 cuvées réparties en lots seront proposées aux acheteurs venus du monde entier. A cette occasion, de nombreuses animations, concerts et démonstrations seront proposés aux 4 coins de la capitale des vins de Bourgogne. www.beaune-tourisme.fr
02 juin 2023
15 mai 2023
Rencontre
Jean-Marie Guffens
L’amour du vin !
Guides d’achat
Pommard • Fixin • Marsannay
Côte de Nuits-Villages
2020 et 2021, le pinot noir joue
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Entre ombre et lumière
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La solution est à la vigne !
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Dans la cour des grands
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Bourgogne Aujourd’hui n°170
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Yannick Alléno
La viticulture pour source d’inspiration
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Un savoir-faire bourguignon qui s’exporte
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En cuisine, avec Stéphane
Le paleron, le boeuf convivial
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Palmarès 2022
Nos Bourguignon(ne)s de l’année !
Les meilleurs producteurs, les plus grandes bouteilles
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Vincent Clément
La culture du vin
CAHIER CRÉMANT DE BOURGOGNE
Guide d’achat : les meilleurs crémants de Bourgogne
Bourgogne Aujourd’hui n°168
Dégustations
Bourgognes • Gevrey-Chambertin
Auxey-Duresses • Monthelie • Saint-Romain
La Bourgogne à deux vitesses !
Dossier
Beaune et les Hospices
Un millésime 2022 enthousiasmant
Domaine culte
Georges Roumier
Une certaine idée de la Bourgogne
Découverte
Etats-Unis, Afrique du Sud, Suisse…
Ces Bourguignons qui font du vin
ailleurs !
Cahier Beaujolais
Bourgogne Aujourd’hui n°167