Pouilly-Fuissé : 22 premiers crus sur la ligne de départ !

Le cru Pouilly-Fuissé, dans le Mâconnais aura donc 22 premiers crus et ce, tout le monde l’espère, probablement dès le millésime 2020. Ces futurs premiers crus représentent 194 hectares, soit environ 24% de la surface totale du cru (800 hectares). Ils sont répartis sur les 4 communes de l’appellation.La surface totale d’un climat n’a pas toujours été totalement classée en premier cru. C’est le cas pour Sur La Roche (Vergisson), deux climats de Chaintré, le Clos de Monsieur Noly et Le Clos Reyssié, Aux Bouthières (Solutré-Pouilly) et Vers Cras (terroir à cheval sur Solutré-Pouilly et Fuissé). Sur les parties non classées, les vignerons ne pourront plus à l’avenir revendiquer le nom du climat sur les étiquettes et d’autres noms sont actuellement recherchés dans les villages en allant notamment fouiller dans les histoires cadastrales.

Liste officielle des 22 Pouilly-Fuissé premiers crus Chaintré Aux Quarts Le Clos de Monsieur Noly Le Clos Reyssier Les Chevrières. Fuissé Le Clos Les Brulés Les Ménétrières Les Perrières Les Reisses Les Vignes Blanches Solutré-Pouilly Vers Cras (une partie du climat se trouve sur Fuissé) Au Vignerais Aux Bouthières Aux Chailloux En Servy La Frérie Le Clos de Solutré Pouilly Vergisson En France La Maréchaude Les Crays Sur la Roche.

Christophe TUPINIER

Directeur de la publication