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Bourgogne aujourd'hui N°107

Bourgogne aujourd'hui N°107

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AU SOMMAIRE
> Rencontre avec Louis Latour.
> Guide d'achat : Bourgognes 2010 et Mâcons 2010-2011 - Gevrey-Chambertin > 2009-2010.
> Dossier : vigneronnes en Bourgogne.
> Tendance : les vins bio.
> Gastronomie : la Côte Chalonnaise "gourmande".

Bourgogne aujourd'hui N°106

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AU SOMMAIRE

> Rencontre avec François Murisier.
> Dossier : "spécial millésime 2011", un grand séducteur.
> Oenotourisme : escapades dans le vignoble.
Bourgogne aujourd'hui N°105

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AU SOMMAIRE

> Rencontre avec Louis-Michel Liger-Belair.
> Guide d'achat : Chablis 2010-2009 - Côte de Nuits-Villages, Fixin, Marsannay 2009-2010.
> Dégustations : Château de Beauregard (Pouilly-Fuissé), Echezeaux grand cru 2008.
> Dossier : Les prix des vins de Bourgogne.

Bourgogne Aujourd'hui Hors serie n°3

Bourgogne Aujourd'hui Hors serie n°3

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SOMMAIRE HORS-SERIE N°3

> HISTOIRE
Les moines et le vin : mythe et réalité

> DOSSIER
Cluny et Cîteaux : moines blancs contre moines noirs

> VINS ET VIGNOBLES
Le tour du propriétaire

> DECOUVERTE
Tourisme monastique : joignez l'utile à l'agréable !