Numéro en cours de vente

Bourgogne Aujourd'hui n°150

Bourgogne Aujourd'hui n°150

Décembre2019 - Janvier 2020

Au sommaire

> GUIDE D'ACHAT

Colline des Cortons, vins de l’Yonne (Chablis, Irancy...)

> RENCONTRE

Éric Goettelmann, Passion sommelier

> DOSSIER

Les Bourguignons de l’année

Supplément Crémants De France

AU SOMMAIRE

> DEGUSTATION

Le "match" Crémants VS Champagnes



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Agenda

La Saint-Vincent Tournante, à Gevrey-Chambertin (21)

25 et 26 janvier 2020

La Saint-Vincent Tournante 2020 se déplace en Côte de Nuits, à Gevrey-Chambertin où elle fait halte tous les 20 ans. Au programme du samedi matin, défilé des sociétés de secours mutuels, intronisations par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Plusieurs millésimes (dont 2009) de Gevrey-Chambertin village seront proposés à la dégustation dans les caveaux ouverts tout le week-end. Deux banquets de prestige (290 euros par personne) seront servis le vendredi et le samedi à partir de 20 h.

https://gevreychambertin-svt2020.fr/

Les Oenorires sont de retour, à Givry (71)

31 janvier au 8 février 2020

La 6ème édition des Oenorires aura lieu du 31 janvier au 8 février 2020 à Givry, en Côte Chalonnaise (71). Le festival mêle les talents de la nouvelle génération du rire et les artistes locaux avec leurs bons produits ! Des vignerons de Givry feront déguster leurs vins en ouverture des spectacles. Avec pas moins de dix artistes de la scène humoristique francophone invités et seize domaines viticoles partenaires, le leitmotiv du festival est plus que jamais la découverte : des différentes facettes de l'humour, des talents de demain, mais aussi des viticulteurs et de leurs vins.

www.lesoenorires.fr


51ème Saint-Vincent Tournante du Chablisien, à Béru (89)

1er et 2 février 2020

C'est le village de Béru qui accueillera les 1er et 2 février 2020 la prochaine Saint-Vincent Tournante du Chablisien (89). Ancien village fortifié, Béru abrite un château du XIIème siècle dont la façade est ornée d'un cadran solaire et lunaire unique. La thématique de la fête sera le temps et les saisons. Le banquet (125 € par personne) aura lieu le samedi soir. Le défilé des Saints et les intronisations par la confrérie des Piliers Chablisiens sont programmées le dimanche matin 2 février.

Pour chaque Saint-Vincent tournante du Chablisien, les vignerons exploitant des parcelles du village qui accueille l'événement mettent en commun leurs vins de la vendange précédente pour créer une cuvée unique. Tout un symbole... Cette cuvée sera proposée à la dégustation dans les différents caveaux.

www.saintvincentberu2020.com

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