Le magazine des Vins Terroirs et Œnotourisme

La Vigne de l’Enfant Jésus dans l’histoire de France

Hier, 30 septembre 2022, la famille Pinault a pris le contrôle de la maison beaunoise Bouchard Père et Fils et (notamment...) de son Beaune premier cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus ; un cru qui nous ramène à l'époque de la naissance de Louis XIV.

01 octobre 2022

Le Beaujolais et le sud du Mâconnais au régime sec !

Tous les vignobles ont souffert de la chaleur et de la sécheresse en 2022 et manifestement, le Beaujolais et le sud du Mâconnais un peu plus que les autres.

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16 septembre 2022

Notre maison brûle et les vignerons ne regardent pas ailleurs !

Notre maison brûle, c'est une évidence ! Au domaine Arlaud, à Morey-Saint-Denis (21), Cyprien Arlaud expérimente depuis quelques années déjà les vignes hautes tressées, pour tenter de protéger les raisins et les vignes des excès du soleil.

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14 septembre 2022

Hospices de Beaune : “il est hors de question de chaptaliser !”

Les vendanges se terminent aux Hospices de Beaune où Ludivine Griveau a fait passer une consigne claire : "Je veux des raisins mûrs ; il est hors de question de chaptaliser !"

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12 septembre 2022