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Nos dégustations du millésime 2016 se poursuivent. A Puligny-Montrachet (21), les vignerons ont sorti un camion frigorifique pour conserver les échantillons dans de bonnes conditions…

La remise des Trophées 2016 des Bistrots Beaujolais de Lyon se fera le samedi 08 avril. Et la nouvelle d’édition du guide compte beaucoup de nouvelles bonnes adresses.

Suite à la parution dans notre dernier numéro d’une brève intitulée “récolte 2016 à Chablis : des volumes supérieurs aux estimations”, le BIVB Chablis souhaite apporter une précision. En effet, les 63% de production atteints, tiennent compte du VCI (Volume Compensatoire Individuel). Sans lui, on peut seulement parler d’une demie-récolte de moyenne.

Le Musigny blanc du domaine du Comte Georges de Vogüe avait disparu des marchés depuis 1993, suite à l’arrachage des vignes. Il est de retour sur le millésime 2015.

Les chiffres récents publiés par IRi sur les ventes en GMS en 2016 illustrent le regain d’intérêt pour les vins du Beaujolais qui affichent une belle progression dans un contexte national plutôt morose.

Laurent Ponsot a quitté à la mi-février de cette année le domaine familial. Il nous confirme que le domaine Ponsot n’est pas à vendre. 

Surprise à Morey-Saint-Denis (Côte de Nuits) où Laurent Ponsot à décidé de quitter le célèbre domaine familial éponyme. Et des rumeurs parlent déjà d’une possible mise en vente du domaine…

Le numéro 134 de Bourgogne Aujourd’hui est en vente sur ce site, accompagné de son supplément Beaujolais Aujourd’hui n°18.

Depuis vingt ans, les femmes se sont fait une place de plus en plus importante dans les domaines et maisons de Bourgogne. Une tendance de fond qui ne nous semble pas prêt de retomber et c’est très bien comme cela. 

2017 sera un tournant pour la manifestation professionnelle Bien Boire en Beaujolais qui se déroulera désormais sur 3 jours (2 au 4 avril) et 3 lieux différents : Château de la Chaize, de Pizay et des Ravatys.