Toute l’actualité en direct

 

Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.

Ventes des Hospices : résultat exceptionnel, mais en deçà de 2022 !

Les vins des Hospices de Beaune se sont encore arrachés à prix d’or ce dimanche 19 novembre 2023, pour la 163ème édition des ventes aux enchères, sans atteindre pour autant les records du millésime précédent.

21 novembre 2023

Le 173ème numéro de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne !

Le nouveau Bourgogne Aujourd’hui est en ligne. Au sommaire : Beaune et les Hospices, Chambolle, Morey, les crus du Beaujolais, une interview de Frédéric Drouhin et une première historique pour le Beaujolais : Fleurie demande des premiers crus.

12 octobre 2023

Cabotte à Bouzeron, en Côte Chalonnaise.

Bourgogne Aujourd’hui « Spécial Millésime 2022 » est en ligne !

Le numéro 172 de Bourgogne Aujourd’hui “spécial millésime 2022” est en ligne. Plus de 1000 vins sont sélectionnés, dans toutes les régions viticoles de Bourgogne et pour tous les budgets.

05 août 2023

Millésime 2022, les rouges sont au rendez-vous !

Les dégustations Bourgogne Aujourd’hui du millésime 2022 s’enchaînent et l’année se révèle déjà de haut niveau en pinot noir, avec toutefois quelques bémols…

15 mai 2023

Levé de soleil sur le château du Clos-Vougeot (21).

Comment s’adapter au réchauffement climatique ?

Gros plan dans BA 170 sur un sujet qui préoccupe l’ensemble de la filière : Le changement, ou plutôt le réchauffement climatique. Comment y faire face et s’adapter ? Les solutions sont à chercher du côté de la vigne. Porte-greffes, conservatoire des cépages, méthodes de culture… les « outils » existent et de nombreux développements sont en cours.

28 avril 2023

Le village de Pommard.

Pommard, Marsannay, Fixin, CDN Villages et les Beaujolais au “menu” de Bourgogne Aujourd’hui !

350 vins sont sélectionnés dans le numéro 170 de Bourgogne Aujourd’hui. Des Pommard, Marsannay, Fixin, CDN Villages et Beaujolais pour remplir votre cave à partir de 7 euros la bouteille.

20 avril 2023

Volnay et son vignoble qui compte 110 hectares environ de premiers crus.

Environnement : Volnay montre l’exemple !

Les désherbants chimiques seront bientôt interdits dans les premiers crus de Volnay. Une décision forte prise par des vignerons soucieux de répondre aux attentes de la société et de faire honneur à la haute réputation viticole de la Bourgogne.

18 avril 2023

Jean-Marie Guffens.

Jean-Marie Guffens, l’amour du vin !

La rubrique Rencontre du numéro 170 de Bourgogne Aujourd’hui est consacrée à Jean-Marie Guffens, un vigneron qui ne laisse personne indifférent. Et l’interview a tenu toutes ses promesses…

13 avril 2023

A Pommard, au printemps, le lieu-dit la Chanière.

Bourgogne Aujourd’hui n°170 est en ligne !

Le nouveau Bourgogne Aujourd’hui est en ligne. Au menu : Côte de Nuits-Villages, Fixin, Marsannay, Pommard, les Beaujolais et Beaujolais-Villages, le réchauffement climatique et les solutions pour s’adapter, Jean-Marie Guffens qui dit tout, le domaine Paul Janin référence du Moulin-à-Vent, un millésime 2013 sans pitié et un chef très prometteur à Chablis.

11 avril 2023

Eau-de-vie pure s’écoulant d’un alambic.

Le renouveau des spiritueux bourguignons !

La Bourgogne possède un patrimoine de spiritueux (marcs, fines, liqueurs…) dont la production remonte au XIIIème siècle. Bourgogne Aujourd’hui vous propose de redécouvrir cet univers qui est aujourd’hui en pleine ébullition !

07 mars 2023