Toute l’actualité en direct

 

Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.

A Pommard, au printemps, le lieu-dit la Chanière.

Bourgogne Aujourd’hui n°170 est en ligne !

Le nouveau Bourgogne Aujourd’hui est en ligne. Au menu : Côte de Nuits-Villages, Fixin, Marsannay, Pommard, les Beaujolais et Beaujolais-Villages, le réchauffement climatique et les solutions pour s’adapter, Jean-Marie Guffens qui dit tout, le domaine Paul Janin référence du Moulin-à-Vent, un millésime 2013 sans pitié et un chef très prometteur à Chablis.

11 avril 2023

Vendanges dans le cru Fleurie (69), en Beaujolais.

Les premiers crus de Fleurie dans les starting blocks !

Le cru Fleurie va déposer prochainement sur les bureaux de l’INAO un dossier de demande de 7 premiers crus. Une première “historique” pour le Beaujolais.

06 avril 2023

Hospices de Beaune 2022, suite… 810 000 € pour deux associations !

Les maisons Joseph Drouhin et Louis Latour remettent un chèque de 810 000 € aux deux associations bénéficiaires de la pièce de charité vendue aux Hospices de Beaune en 2022.

27 mars 2023

L’aligoté, cépage “caméléon” !

L’aligoté a le vent en poupe ! C’est aussi un cépage “caméléon” capable de donner des vins délicieux jeunes et qui vieillissent à merveille.

16 mars 2023

Eau-de-vie pure s’écoulant d’un alambic.

Le renouveau des spiritueux bourguignons !

La Bourgogne possède un patrimoine de spiritueux (marcs, fines, liqueurs…) dont la production remonte au XIIIème siècle. Bourgogne Aujourd’hui vous propose de redécouvrir cet univers qui est aujourd’hui en pleine ébullition !

07 mars 2023

Le village de Davayé, en appellation Saint-Véran.

Mâconnais : les premiers crus (toujours) à la une !

Crus du Mâconnais, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Bourgogne aligoté, 2021, 2020, 2019… Le numéro 169 de Bourgogne Aujourd’hui a sélectionné pour vous 350 bouteilles pour tous les goûts et tous les budgets.

13 février 2023

Un Dijonnais rachète le domaine Chantal Lescure !

Le domaine Chantal Lescure, basé à Nuits-Saint-Georges, vient d’être racheté par un entrepreneur Dijonnais. Il n’est pas forcément indispensable d’aller chercher à l’autre bout du monde ce que l’on peut trouver à sa porte…

18 janvier 2023

Benoît Droin (à gauche), vigneron à Chablis et l’un des organisateurs du Concours et Jasper Morris.

Un Concours des Vins de Chablis très sélectif !

Le 37ème Concours des Vins de Chablis s’est déroulé samedi dernier et moins de 10% des 259 vins présentés ont été sélectionnés. Parmi les médaillés, beaucoup “d’habitués” des guides d’achat de Bourgogne Aujourd’hui.

16 janvier 2023

Rappel, dans deux semaines Couchey accueillera la Saint-Vincent Tournante !

La prochaine Saint-Vincent Tournante aura en effet lieu à Couchey, en Côte de Nuits, les 28 et 29 janvier prochains. L’appellation Marsannay sera mise à l’honneur…

12 janvier 2023

La petite ville de Chablis.

A Chablis, les vignerons retrouvent le moral !

Épuisés par 2021, revigorés par 2022, les vignerons de l’Yonne gardent en mémoire un millésime 2020 de grande qualité, mais qui restera, malgré sa précocité, comme une « vraie-fausse » année chaude. Quand un millésime chasse l’autre…