Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Dimanche 17 novembre, la capitale des vins de Bourgogne abritera la 153 ème Vente des Vins des Hospices de Beaune. Vivez l’évènement en direct sur le site de Bourgogne Aujourd’hui, dimanche, dès 14 heures 30… incontournable !
16 novembre 2013
Hommes de spectacle, de la politique, du vin… Professionnels des médias, de la santé ou acteurs du monde caritatif, etc. La vente aux enchères des Hospices de Beaune offre une agrégation de personnalités passionnantes. Revue de détails.
Les premiers coups de marteau à la vente des Hospices de Beaune annoncent une progression sensible, voire vertigineuse, des prix.
La flambée des cours se poursuit aux hospices de Beaune sous la pression des acheteurs asiatiques.
A mi-vente, les cours des vins des Hospices restent orientés à la hausse, mais les vins blancs ont rafraichi les ardeurs des acheteurs.
Dès aujourd’hui, Beaune s’anime et les rues ne vont pas désemplir tout au long du week-end. Si la vente aux enchères a lieu dimanche après-midi à partir de 14h30, de nombreux évènements se déroulent en marge samedi et dimanche. Découvrez les rendez-vous à ne pas manquer ainsi que nos bonnes adresses où prendre un verre.
15 novembre 2013
Avec pas moins de 46 cuvées (43 seulement cette année), la gamme des Hospices de Beaune est vaste. Voici notre sélection des références emblématiques, autant par la qualité des vins que par leur histoire.
La 153ème édition de la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroulera dimanche, sous les Halles de la ville. Un évènement devenu au fil des ans un rendez-vous majeur et qui a su évoluer avec son temps.
12 novembre 2013
La maison beaunoise a vinfié pour la première fois des crus du Beaujolais dans ses caves.
06 novembre 2013
Après un premier hors-série spécial photo (en 2011) et un deuxième (2012) consacré aux fondamentaux de la Bourgogne, Bourgogne Aujourd’hui se penche cette fois sur l’influence des moines sur le développement du vignoble bourguignon. Dans ce domaine, il convient de démêler le vrai du faux.
Une erreur s’est glissée dans le numéro 114 “spécial Beaune” de Bourgogne Aujourd’hui en page 74 : le bon numéro de téléphone du restaurant le Cheval Noir, situé au 17, boulevard Saint-Jacques, est le 03 80 22 07 37. L’établissement reste l’un des meilleurs rapports qualité-prix de Beaune. Toutes nos excuses à M. et Mme Noir, les patrons, à leurs clients et à nos lecteurs.
04 novembre 2013
De Chablis au Mâconnais, de nombreux vignobles et climats, parmi les plus prestigieux, portent la mémoire de leur passé monastique.
29 octobre 2013
Du nord au sud, la Bourgogne est jalonnée de magnifiques abbayes qui méritent incontestablement une visite. L’occasion également de s’attabler dans les nombreux restaurants installés à proximité.
Les 50 hectares du plus célèbre des grands crus de Bourgogne sont aujourd’hui partagés entre de multiples propriétaires, mais aussi divisés en lieux-dits apparus après la Révolution française.
Dans son prochain hors-série à lire dès vendredi, Bourgogne Aujourd’hui révèle que la Bourgogne a vu monter deux ordres monastiques très puissants et dotés de nombreux vignobles : Cluny et Cîteaux, moines blancs contre moines noirs.
Les vendanges du millésime 2013 viennent à peine de s’achever que déjà deux constats s’imposent : la récolte sera faible en volume pour la quatrième année consécutive et la qualité très, très hétérogène.
24 octobre 2013
Le dossier des “Climats” du vignoble de Bourgogne va être choisi par la France pour être présenté à l’Unesco. Un pas décisif vers le classement au patrimoine mondial de l’Humanité des terroirs bourguignons.
21 octobre 2013
Les décuvages ont commencé aux Hospices de Beaune. Les vins commencent à livrer quelques-uns de leurs secrets.
Vigneron à Saint-Julien dans le Beaujolais, François d’Haene vient de remporter le Grand Raid, la course de montagne la plus difficile au monde.
