Toute l’actualité en direct

Bien Boire en Beaujolais a attiré la foule des grands jours le 11 avril dernier. Un  succès qui doit amener les organisateurs à se poser les bonnes questions pour faire évoluer leur manifestation.

Plus de 2 000 hectares touchés, 80 à 100% des bourgeons tailladés sur certains coteaux… Les crus du sud-Mâconnais (71) ont été sévèrement frappés par la grêle hier après-midi.

Le Beaujolais organise du 9 au 11 avril une série de manifestations professionnelles destinées à montrer un vignoble qui met en valeur ses terroirs et ses grands vins.

Louis Latour, PDG de la maison éponyme beaunoise de 1973 à 1999 est décédé. Avec lui disparait un “grand” de Bourgogne.

La maison Béjot vins et terroirs (Meursault – 21) est dans la tourmente après des perquisitions menées récemment dans ses locaux bourguignons par la douane judiciaire et la DGCCRF.

Les vignerons de Meursault ont bien réussi le difficile et piégeux millésime 2013. Les élevages longs de seize à vingt mois ont apporté à ces vins blancs tendus et frais, le gras et la complexité qui leur manquaient.

…Celui du domaine des Marrans, à Fleurie (69), que nous avons oublié de mentionner dans le dernier numéro de Beaujolais Aujourd’hui. Sorry !

Vigneron bio « historique » de Bourgogne, Jean-Claude Rateau est président du Groupement d’Étude et de Suivi des Terroirs (GEST). Une rencontre passionnante qui nous plonge au cœur du fonctionnement de la vigne et des vraies bases scientifiques à l’expression du terroir.

Samedi 26 et dimanche 27 mars se tient le Printemps de Monthelie. Au programme, deux jours de dégustations et de rencontres avec les vignerons de l’appellation.

Les dégustations des 2012 et 2013 se suivent et le constat dressé est identique : malgré des conditions climatiques compliquées, les vignerons « sérieux » signent de grands vins rouges, à la hauteur de leur réputation. Revers de la médaille à Chambolle-Musigny comme à Morey-Saint-Denis, les prix, qui chez certains, explosent !

Il est des rencontres qui vous marquent plus que d’autres. Celle avec Lalou Bize-Leroy, 84 ans, en fait partie. Femme de caractère et de convictions, elle parle de ses vignes comme de ses enfants, les chérit profondément. Les vingt-deux hectares du Domaine Leroy sont conduits en biodynamie. Il ne pouvait en être autrement pour celle qui dit finalement ne pas savoir grand-chose et apprendre encore tous les jours.

En Bourgogne, il ne faut pas parler du millésime 2008, mais des millésimes 2008, avec d’un côté des blancs riches et frais et de l’autre, des vins rouges décevants.

1 309 700 € : Il s’agit de la somme finale récoltée à l’occasion de la 55ème édition de la Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges. L’an dernier, le résultat était d’1 050 700 €.

Les crémants de Bourgogne premium et super premium ont leurs noms : Eminent et Grand Eminent.

Les courtiers sont finalement concernés par la loi qui en France entend casser les monopoles et les professions réglementées. Il ne faut pourtant pas en attendre beaucoup de créations d’emplois…

Clovis Khoury, chef lyonnais, est le lauréat 2016 du Prix de la Banée de Meursault.

Etienne de Montille (notre photo), vigneron renommé en Côte de Beaune vient de racheter les parts de son ex-associé et faussaire aujourd’hui en prison : Rudy Kurniawan, alias “Dr. Conti”.

Le Domaine Faiveley (Nuits-Saint-Georges – 21) et le Domaine de la Pousse d’Or (Volnay – 21) sont les “Bourguignons de l’année 2015” de Bourgogne Aujourd’hui.

Au sommaire du prochain numéro de Bourgogne Aujourd’hui (128), un article qui fait le point sur l’évolution du millésime 2008

Coup de tonnerre dans la grande cuisine bourguignonne, le relais Bernard Loiseau (Saulieu – 21) perd sa troisième étoile dans le Guide Michelin.