Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Le Beaujolais nouveau, ce n’est pas que le troisième jeudi de novembre…
24 novembre 2017
Les Gevrey-Chambertin 2016 sont très, très prometteurs, mais aussi hétérogènes et il faudra notamment faire attention aux boisés “généreux” chez certains.
23 novembre 2017
11 164 964 € ! C’est le montant final récolté à l’issue de la 157ème vente des vins des Hospices de Beaune, qui se tenait dimanche dernier sous les Halles de la ville. Il s’agit là d’un nouveau record. Les acheteurs ont fait monter les enchères encore plus haut qu’en 2015.
21 novembre 2017
Une nouvelle cuvée de crémant de Bourgogne baptisée “Dentelle” sera bientôt proposée par la maison Vitteaut-Alberti.
20 novembre 2017
Aux Hospices de Beaune, le millésime 2017 ne s’est pas fait “tout seul”, mais au final son potentiel est énorme, en vins blancs comme en rouges. Il sera vendu aux enchères ce dimanche sous les halles de Beaune.
17 novembre 2017
Arrivé sur l’exploitation familiale en 2012, Arnaud Mitanchey a engagé le domaine Saint-Marc dans une nouvelle dynamique. Après d’importants travaux de rénovation en cuverie et en caves, un caveau de dégustation a vu le jour.
15 novembre 2017
Les appellations Vézelay et Bourgogne Côte-d’Or viennent d’être officiellement reconnues.
09 novembre 2017
Avec le Clos de Tart, François Pinault vient de s’offrir un “totem” de la Bourgogne et un grand cru rouge de la Côte de Nuits capable de défier le temps. Retour sur une dégustation verticale de 2005 à… 1887 présentée dans le numéro 93 de Bourgogne Aujourd’hui.
30 octobre 2017
Les rumeurs courraient depuis plusieurs semaines. C’est désormais officiel, le Clos de Tart, grand cru monopole de Morey-Saint-Denis est vendu. La famille Pinault est l’heureuse nouvelle propriétaire. Le montant de la transaction est resté secret mais on parle d’une somme avoisinant les 250 millions d’euros.
27 octobre 2017
787 pièces de 228 litres du millésime 2017 seront vendues aux enchères par les Hospices de Beaune le 19 novembre prochain. C’est 191 pièces de plus que l’an dernier…
26 octobre 2017
Depuis le printemps dernier, les vignerons de gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits (21) ont défini des créneaux horaires pour traiter à proximité des écoles. Les traitements y sont interdits de 7 h à 18 h 30.
24 octobre 2017
Le périmètre des “Climats de Bourgogne” inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis le 4 juillet 2015 compte 220 km de murets… qui ne sont pas toujours en très bon état !
20 octobre 2017
Des terroirs redécouverts à Talant (21) par Louis Picamelot
18 octobre 2017
Trois fûts de chêne de 228 litres de Brouilly et Côte de Brouilly viennent de sortir de terre après 18 mois de “dormance” dans les entrailles du Mont-Brouilly. Un événement entre communication, technique et un rien d’ésotérisme.
17 octobre 2017
La Cave de Lugny (71) met ses habits de lumière dans son chai de Chardonnay.
16 octobre 2017
La 69ème Fête des vins de Chablis se tiendra les 21 et 22 octobre, dans l’Yonne. L’occasion de (re)découvrir un vignoble et des vins blancs uniques en Bourgogne.
Suite et fin de notre jeu concours “gagnez des Pass pour la Saint-Vincent Tournante 2018 dans le cru Saint-Véran” !
11 octobre 2017
La Saint-Vincent Tournante du cru Saint-Véran se déroulera les 27 et 28 janvier 2018 dans le village de Prissé, dans le Mâconnais (71). Testez votre culture “viticole” et gagnez des “Pass” en répondant à quelques questions sur l’appellation Saint-Véran.
05 octobre 2017
Né en Grèce, Dimitri Bazas est œnologue en Bourgogne depuis 1991. Son regard à la fois décalé, passionné et affectueux sur la région et son histoire récente, n’en est que plus riche d’enseignements.
02 octobre 2017
